"Grilyage" zu Hause

"Grill in chocolate" ist ein französisches Dessert, das alle ohne Ausnahme lieben. Es besteht aus Nüssen, die mit Früchten oder Zuckersirup gefüllt sind. Dieser köstliche Genuss sorgt immer für gute Laune. Candy "Grilyage" ist nicht nur sehr lecker, sondern auch nützlich! Denn sie enthalten so erstaunliche Produkte wie Nüsse und Honig. Lassen Sie uns überlegen, wie Sie "Grilyage" zuhause zubereiten und sich selbst und Ihre Liebsten mit etwas Süßem erfreuen!

Startseite "Grilyage"

Zutaten:

• Mischung aus Nüssen (Mandeln, Cashewnüsse, Haselnüsse) - 300 g;
• Honig - 150 g;
• granulierter Zucker - 150 g;
• Bitterschokolade - 150 g;
• Creme - 50 ml;
• Cognac - 2 EL. Löffel.

Vorbereitung

Wie man einen "Grillage" zu Hause macht? Wir nehmen eine Mischung aus Nüssen und mahlen sie gut. Dies kann mit einem Messer oder einem Mixer erfolgen. T Stellen Sie nur sicher, dass die Nüsse nicht zu Mehl werden. Als nächstes müssen wir einen Sirup machen. Dazu nehmen wir Honig, legen ihn in eine Pfanne und legen ihn auf ein schwaches Feuer. Fügen Sie Zucker hinzu, warten Sie, bis alles vollständig geschmolzen ist, und kochen Sie, bis das Gewicht zu verdicken beginnt. Dann die Mischung von der Platte nehmen und abkühlen lassen. Nach und nach die zerkleinerten Nüsse in den Zuckersirup gießen und gründlich vermischen.

Jetzt von der vorbereiteten Masse machen wir Süßigkeiten. Sie können sie mit Hilfe von Händen formen, aber es ist besser, spezielle Eisformen zu verwenden. Jetzt sollten unsere Süßigkeiten richtig eingefroren werden. Dazu versenden wir sie für 30 Minuten im Kühlschrank.

In der Zwischenzeit die Bitterschokolade schmelzen. Um dies zu tun, brechen Sie es in Scheiben und ertrinken Sie es in einem Wasserbad. Als nächstes etwas Cognac, Sahne und alles mischen. Gekühlte und tiefgekühlte Bonbons mit einer schnellen Bewegung werden in Schokolade getaucht und auf Wunsch mit gehackten Nüssen oder Kokosraspeln dekoriert.