Gebackenes Fleisch - es ist immer eine Win-Win-Option, da das Gericht voll, lecker und schön wird. Rezepte von Hähnchenfilet auf Französisch werden wir unten erzählen.
Fleisch in Französisch aus Hähnchenfilet - Rezept
Zutaten:
- Hühnerfilet ohne Haut - 900 g;
- Salz;
- Käse von festen Sorten - 280 g;
- Tomate - 270 g;
- Pfeffer.
Vorbereitung
- Vorgewaschenes und getrocknetes Hühnerfilet mit einem Hammer abschlagen.
- Lege das Fleisch auf ein Backblech. Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
- Auf das Filet legen wir Tomatenscheiben und reiben mit geriebenem Käse.
- In einem mäßig warmen Ofen ca. 20 Minuten backen.
Hähnchenfilet auf Französisch mit Pilzen
Zutaten:
- Zwiebel - 130 g;
- Pilze Champignons frisch - 240 g;
- Käse - 180 g;
- dichte Tomaten - 2 Stück;
- große Hähnchenfilets - 2 Stück;
- Pfeffer;
- Salz.
Vorbereitung
- Schneiden Sie Scheiben von vorgewaschenen Filets.
- In kleinen Scheiben schneiden wir Pilze. Die Zwiebeln in halbe Ringe hacken. In der Pfanne das Öl erhitzen, die Pilze mit der Zwiebel anrichten und ca. 7 Minuten braten.
- In kleinen, dünnen Scheiben zerdrücken wir Tomaten.
- Auf dem Backblech die Filetstücke, leicht Pfeffer und Salz legen. Von oben legen wir Pilze und Tomatenscheiben. All dies wird mit geriebenem Käse gerieben.
- Bei 180 Grad Fleisch auf Französisch vom Hähnchenfilet 20 Minuten backen.
Hähnchenfilet Rezept auf Französisch
Zutaten:
- Tomaten der dichten Sorten - 2 Stück;
- Hühnerfilet - 500 g;
- Zwiebel - 170 g;
- Mayonnaise 67% - 50 g;
- Käse - 150 g;
- Pfeffer gemahlen schwarz;
- Salz.
Vorbereitung
- Filet, in Stücke der richtigen Größe geschnitten, abschlagen.
- Geschälte Zwiebeln schreddern in Halbringe.
- Scheiben dünne Scheiben frischer Tomaten schneiden.
- Jetzt legen wir das vorbereitete Fleisch auf ein Backblech, das mit Backpapier, Salz und Pfeffer ausgekleidet ist.
- Mit einem Stück Promazyvayut Mayonnaise, Zwiebeln, Tomaten und bestreuen mit Käse bestreuen.
- Bei 190 Grad kochen wir Fleisch auf Französisch aus Hühnerfilet mit Tomaten für 20 Minuten.
Wie kann man Hähnchenfilet auf Französisch kochen?
Zutaten:
- Käse - 200 g;
- Filets - 700 g;
- Knoblauch - 2 Gewürznelken;
- frische Pilze Champignons - 200 g;
- saure Sahne - 50 g;
- Tomaten - 200 g;
- fettige Mayonnaise - 50 g;
- Zwiebeln - 150 g;
- Dillgrün - 30 g;
- Pfeffer;
- Senf - 20 g;
- Salz.
Vorbereitung
- Vorgewaschene und getrocknete Filets in Stücke schneiden, die dann genau abschlagen. Wir salzen sie, pfeffern und fetten mit Senf.
- Wir haben Pilze in kleine Würfel gehackt. Die Zwiebel wird durch Semiringe geschreddert. Pilze für ungefähr 5 Minuten anbraten.
- Scheiben werden in Tomaten geschnitten. Wir hacken die Grüns sanft. Knoblauch mit einer Presse zerkleinert. Den Käse auf der Reibe mahlen. Sauerrahm mit Käse, Kräutern, Mayonnaise und Knoblauch vermischen.
- Legen Sie das Filet auf ein Backblech, legen Sie Pilze mit Zwiebeln und Tomaten auf dem Filet. Mit Sauce übergießen.
- Bei 180 Grad backen für 25 Minuten.
Guten Appetit!