Hafermehl - gut und schlecht

Dieses Produkt kann für die Herstellung verschiedener Mehlprodukte verwendet werden, aber bevor wir es verwenden, lassen Sie uns überlegen, was ist der Nutzen und Schaden von Haferflocken, was sind die Meinungen von Ernährungswissenschaftlern darüber.

Zusammensetzung von Haferflocken

Dieses Produkt wird durch Mahlen der reifen Körner von Hafer gewonnen, bei der Herstellung dieses Mehls werden keine zusätzlichen Elemente hinzugefügt. Ähnlich wie Hafer enthält Mehl verschiedene Aminosäuren, Vitamine B, E und PP, sowie Tyrosin, Cholin, Phosphor-Mineralsalze. Eine große Menge an Ballaststoffen macht Haferflocken zu einem unentbehrlichen Produkt zur Gewichtsreduktion, da Ballaststoffe zur Entfernung von Toxinen und Toxinen beitragen und dem Menschen über lange Zeit ein Gefühl der Sättigung geben, wodurch er übermäßiges Essen verhindert.

Aus diesem Mehl können Sie nicht nur Haferflocken, sondern auch Pfannkuchen, Gelee und sogar verschiedene Pasteten und Cupcakes kochen. Das Vorhandensein dieses Produkts im Backprozess macht es nützlicher und weniger kalorienreich.

Mit welchen Diäten können Sie das Produkt verwenden?

Hafermehl für diejenigen, die auf der Ducane Diät sitzen, kann für die Herstellung verschiedener Gerichte verwendet werden, dieses Produkt ist erlaubt, Experten empfehlen, es Gelee und Backen zu machen. Aber nicht jeder Hafermehl ist geeignet, man kann nur das Produkt verwenden, das aus einer Schale aus Getreide besteht, also aus fein gemahlener Kleie. Solches Mehl wird in der Zusammensetzung dem "ursprünglichen" Produkt sehr ähnlich sein, aber es enthält weniger Kohlenhydrate, was bedeutet, dass der Prozess des Abnehmens viel schneller gehen wird.

Aminosäuren dieses Produkts werden hinsichtlich der biochemischen Zusammensetzung als dem Muskelprotein am nächsten angesehen, so dass es sehr wertvoll ist, wenn dieser Ernährungsplan eingehalten wird. Der Begründer dieser Diät schlägt vor, aus diesem Produkt genau Gelee zu kochen, das die Magenwände umhüllt, das Hungergefühl dauerhaft reduziert und den Stoffwechsel normalisiert.

Aber nicht nur Dukans Diät erlaubt die Verwendung von Hafermehl. Es wird auch in den Rezepten von "System 60" verwendet , es wird von denen verwendet, die den Prinzipien der sogenannten "richtigen Ernährung" folgen und diejenigen, die es lieben, sich beim Backen zu verwöhnen, aber gleichzeitig versuchen, keine Produkte aus "weißem Mehl" zu essen.

Sie können dieses Mehl in spezialisierten Fachgeschäften aus Kleie kaufen, aber es ist problematisch, es in einem normalen Supermarkt zu finden.