Hot Dog - Rezept

Fast-Food-Gerichte haben unerklärliche Verführungskraft, sind aber oft nicht ganz nützlich und manchmal sogar schädlich für den Körper. Aber sie können leicht zu Hause gekocht werden, und dann wird das Risiko einer Schädigung des Körpers minimiert, und die Freude am Essen eines Gerichts wird durch die Verwendung von Qualitätsprodukten und richtiger Verarbeitung vervielfacht.

Heute werden wir Ihnen erzählen, wie man einen Hot Dog zubereitet und Rezepte anbietet, die Sie leicht in Ihrer Küche umsetzen können.

Brötchen für Hot Dogs - Rezept

Zutaten:

Vorbereitung

In der warmen Creme lösen wir die Hefe auf, lösen den Zucker auf, fügen ein Ei, die Hälfte der Norm des gesiebten Mehls hinzu und mischen gründlich mit dem Schneebesen. Wir haben eine Schüssel mit einem Flüssigkeitstest in der Hitze für etwa 40 Minuten. Geben Sie nun Salz, die Hälfte des Pflanzenöls hinzu, sieben Sie das restliche Mehl ab und vermischen Sie es gründlich. Es ergibt sich eine ziemlich viskose Konsistenz des Tests. Schmiere seine Oberfläche mit dem restlichen raffinierten Öl und setze es für ungefähr 50 Minuten in Wärme.

Aus einem sehr weichen Teig, der aufgeht, formen wir längliche Brötchen mit geölten Händen und legen sie auf ein Backblech mit einem geölten Pergamentblatt. Wir geben den Produkten 40 Minuten zum Proofieren, danach überziehen wir das geschlagene Hühnerei, schlagen die Samen von Sesamsamen und legen sie in einen vorgeheizten Ofen. Brötchen für Hot Dogs werden bei einer Temperatur von 180 Grad gebacken, und die Bereitschaft wird durch eine schöne rote Kruste bestimmt.

Das Rezept für Hot Dogs zu Hause

Zutaten:

Vorbereitung

Würstchen werden gekocht oder in einer Pfanne gebraten, in zwei Hälften geschnitten. Ein Hot Dog Keks wird ein wenig in der Mikrowelle erhitzt, geschnitten, aber nicht bis zum Ende von oben oder von der Seite und in Senf eingeschmiert. Füllen Sie den Hot Dog mit Salatblättern oder gehacktem Kohl, um die Hälfte der Mayonnaise und Ketchup zu schmecken und zu fetten. Danach legen wir die vorbereitete Wurst ein, von oben würzen wir sie mit der restlichen Mayonnaise und dem Ketchup und genießen sie. Anstelle von Salat und Kohl können Sie auch Karotten in koreanischen oder eingelegten Gurken verwenden.

Das Rezept für einen klassischen Hotdog lässt sich leicht in Dänisch umwandeln, ergänzt mit Röstzwiebeln.

Französischer Hotdog - Rezept

Zutaten:

Vorbereitung

Um ein französisches Hotdog-Baguette vorzubereiten, das in der Länge etwas kürzer geschnitten ist als Würstchen, machen wir einen Längsschnitt und nehmen die Krume heraus. Im Inneren mit Senf, Ketchup und Mayonnaise schmieren, in Scheiben geschnittene Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln und Brühwurst geben und den fertigen Hotdog schließen, die Ränder des Baguettes schließen.