Hühnersuppe mit Käse

Käse ist nicht nur äußerst nützlich, nahrhaft, schmackhaft, sondern auch leicht verdauliches Produkt. Der wertvollste Bestandteil in seiner Zusammensetzung sind Proteine. Ernährungswissenschaftler empfehlen Käsesuppen für Krankheiten wie Tuberkulose, Unterernährung, Anämie und nach Infektionskrankheiten. Lassen Sie uns die Rezepte für das Kochen von Hühnersuppen mit Käse herausfinden.

Rezept für Hühnersuppe mit Käse

Zutaten:

Vorbereitung

Wir bringen das Wasser zum Kochen, legen das geschälte Gemüse in einen Topf und kochen sie 30 Minuten bei schwacher Hitze. Nach einer halben Stunde die Brühe mit großen Kartoffelscheiben in Scheiben schneiden und weitere 20 Minuten kochen lassen, diesmal das Hähnchenfilet verarbeiten, abspülen und mahlen. Geschmolzenes Gemüse wird vorsichtig aus der Brühe genommen und in eine Kasserolle gefüllt. Zwiebeln, die Wurzel von Petersilien-Karotten brauchen wir nicht mehr, aber die Kartoffeln werden in tiefe Schalen gelegt. In der Brühe zerkleinertes Basilikum, gemahlenen Pfeffer, Lorbeerblatt und Salz hinzufügen. Wenn das Hähnchenfilet fertig ist, fügen Sie ein wenig zerdrückte Kartoffeln hinzu. Weiter auf der erhitzten Bratpfanne die Fadennudeln ausgießen und goldbraun braten. Auf einer groben Reibe geriebener Rohkäse. Übertragen Sie alle restlichen Zutaten in einen Topf, mischen und kochen Sie bei geschlossenem Deckel. Dann nehmen wir Hühnersuppe mit geschmolzenem Käse aus dem Feuer, fügen ein Stück Butter hinzu und lassen es stehen.

Hühnercreme - Suppe mit Käse

Zutaten:

Vorbereitung

In die Hühnerbrühe legen wir die Kartoffel in Strohhalme und kochen für 10 Minuten. Auf Pflanzenöl schnitten wir die gehackte Zwiebel. Fügen Sie dem Suppenbraten, Salz, Honig, Pfeffer, gewürfeltem Käse und saurer Sahne hinzu. Alles mit einem Mixer verquirlen und Hühnersuppe mit Käse und Croutons servieren.