In den Töpfen können Sie eine Vielzahl von Gerichten zubereiten, darunter auch Hühnerfleisch. Wie man Kartoffeln mit Huhn in Töpfen kocht? Zum Beispiel können Sie ein klassisches Gericht zubereiten: Julienne mit Huhn und Pilzen.
Julien in Töpfen
Zutaten:
- 400 g gekochtes Hühnerfilet;
- 300 g Champignons;
- 1-2 Zwiebeln;
- ein halbes Glas natürliche saure Sahne;
- Grüns;
- fester Käse;
- trockene Gewürze.
Vorbereitung:
Vorgekochte und gekühlte Hähnchenfilets, in kleine Würfel geschnitten. Wir werden die Champignons gründlich waschen und in kleine Stücke schneiden. Spasseruem in einer Pfanne auf ein cremiges (oder pflanzliches) Öl, bis klare, geschälte und fein gehackte Zwiebeln. Fügen Sie Pilze und protoshim Minuten 5 hinzu, mit einer Schaufel rührend. Wir verteilen die Zwiebel-Pilz-Pastete in Töpfen, fügen jedem Hühnerfleisch etwas saure Sahne und trockene Gewürze hinzu. Wir mischen und stellen die abgedeckten Töpfe 20 Minuten lang in den vorgeheizten Ofen, kochen das Huhn in Töpfen mit Kartoffeln und Champignons, bestreuen es mit geriebenem Käse (Sie können es etwa 5 Minuten in einen kühlenden Ofen stellen, um den Käse gut zu schmelzen) und mit gehackten Kräutern bestreuen - Sie erhalten einen Julienne.
Brathähnchen mit Pilzen
Braten in Hühnertöpfen mit Pilzen kann gekocht werden und nach mehreren anderen Rezepten und Technologien, zum Beispiel, können Sie nicht das Essen braten, dann sollte die Backzeit erhöht werden und ein wenig Wasser oder Brühe in jeden Topf geben. In jedem Fall, wenn es elementar ist, sich an das Rezept zu halten, erweist sich das Hähnchenfilet im Topf mit den anderen Zutaten als appetitlich und schmackhaft.
Huhn mit Pflaumen in einem Topf
Zutaten:
- 1 Hühnerbrust (Gramm 400-500);
- 1-2 Zwiebeln;
- 200 g Pflaumen;
- 1 große reife Quitte;
- 2 rote Paprikaschoten;
- gemahlener schwarzer Pfeffer;
- 2-4 Knoblauchzehen;
- Greens (Koriander, Petersilie, Basilikum);
- Salz;
- Zitrone.
Vorbereitung:
Das Hühnerfilet leicht kochen (30 Minuten). Während es gebraut wird, Pflaumen mit heißem Wasser für 30 Minuten gießen, nehmen Sie dann Salzwasser, und entfernen Sie die Knochen, schneiden Sie die Pflaumen fein. Speichern Sie die gehackte Zwiebel in einer separaten Pfanne auf Hühnerfett und verteilen Sie es in jedem Topf ein wenig. Das Hähnchenfilet etwas abkühlen lassen, in Würfel schneiden und die Stücke in Töpfe geben. Wir gießen jeweils etwas Wasser hinein, decken es ab und legen es für 15 Minuten in den Ofen und zu diesem Zeitpunkt wird die Quittenfrucht in 4 Teile geschnitten und der Kern mit Knochen entfernt. In alle Viertel schneiden und mit Zitronensaft bestreuen, damit die Quitte nicht dunkler wird. Wir schneiden die Paprika in kurze Strohhalme. Wir nehmen den Topf aus dem Ofen und fügen zu jedem Stückchen Quitten, Pflaumen und Paprika, trockenen Gewürzen, ein wenig Wasser und mischen. Wir stellen die Töpfe wieder ein und stellen sie für 20 Minuten wieder in den Ofen.Wenn Sie möchten, können Sie die Kappen in der Mitte des Prozesses aus den Töpfen entfernen. Wir werden eine sehr leckere Suppe bekommen. Vor dem Servieren in jeden Topf gehackte Kräuter und Knoblauch hinzufügen. Wenn gewünscht, können Sie zu diesem würzigen Gemüse auf einem Löffel saurer Sahne hinzufügen. Wir servieren sowohl eine Gabel als auch einen Löffel.
Klassisches Huhn in einem Topf
Für dieses Gericht, in einem Land reich und sehr lecker, benötigen Sie ein ganzes Huhn, eine Glühbirne, ein bisschen Tisch Weißwein, Knoblauch, Salz und Pfeffer. Hühnerkarkasse sollte in kleine Stücke (2-3 Bissen) geschnitten, gründlich gespült, mit einem Handtuch getrocknet werden. Die Hähnchenstücke in eine Schüssel geben,
Zu jedem wunderbaren Gericht aus dem Hühnchen in den Töpfen ist es gut, leichten Tafelwein zu servieren.