Vorspeise von Käse mit Knoblauch und Mayonnaise nach unseren Rezepten wird als Haushaltsgericht auf einem festlichen Tisch oder als ein alltäglicher Snack für jene Fälle nützlich sein, wenn die Notwendigkeit, schnell Snack den Wunsch zu überwinden, Zeit zu verschwenden, etwas fantasievoll vorzubereiten.
Karotten mit Käse, Knoblauch und Mayonnaise
Sandwiches mit Karotten und Käse können kalt serviert werden, aber wenn Sie Zeit haben, legen Sie sie für eine Minute in den Ofen, damit der Käse schmelzen kann und der Knoblauchgeschmack die Küche erfüllt.
Zutaten:
- Karotten - 620 g;
- Weichkäse - 160 g;
- Hartkäse - 180 g;
- Knoblauchzähne - 3 Stück;
- Mayonnaise - 235 ml.
Vorbereitung
Schälen Sie die Möhren und kochen Sie sie 12-14 Minuten lang. Etwas kühl, reiben Sie es. Mayonnaise mit gehackten Knoblauchzehen mischen und dann fein geriebenen Weich- und Hartkäse hinzufügen. Die resultierende Mischung mit Karotten vermischen und auf ein Stück Brot legen.
Analog werden Rüben mit Knoblauch, Mayonnaise und Käse zubereitet: zuerst wird das Wurzelgemüse gekocht und dann mit Käse und Soße in ähnlichen Proportionen kombiniert.
Frischkäse mit Knoblauch und Mayonnaise - Rezept
Um Snacks nach diesem Rezept zuzubereiten, können Sie sowohl gewöhnlichen Schmelzkäse als auch leicht geräucherten Käse verwenden, der in Form von Würstchen verkauft wird. Im Fall der letzten Mayonnaise wird es notwendig sein, mehr hinzuzufügen, weil der geräucherte Käse trocken ist.
Zutaten:
- Schmelzkäse - 175 g;
- Knoblauchzähne - 3 Stück;
- Frühlingszwiebeln - 2 Stück;
- Mayonnaise - 45 g.
Vorbereitung
Den Frischkäse fein reiben und mit den Knoblauchzehen vermischen, die durch die Presse gehen. Fügen Sie die gehackten Frühlingszwiebeln und Mayonnaise der Käsemischung hinzu. Nach gründlichem Mischen aller Zutaten den Snack im Kühlschrank aufbewahren, bevor er auf das Brot gestrichen wird.
Vorspeise von Käse mit Knoblauch und Mayonnaise
Eine etwas raffiniertere Version des Imbisses wird auf Basis von Brackfetakäse, gemischt mit Frischkäse und getrockneten Kräutern zubereitet. Einen solchen Snack zu servieren, ist besser auf Toast aus Baguette in Beilagen.
Zutaten:
- Feta - 135 g;
- Frischkäse - 120 g;
- Mayonnaise - 65 g;
- Knoblauchzähne - 3 Stück;
- Getrockneter Basilikum, Oregano, Thymian, Dill - 1/3 von einem Löffel.
Vorbereitung
Mit einem Mixer Feta, Frischkäse und Mayonnaise verrühren. Die Knoblauchzehen knabbern und zur Käsemischung geben. Dann senden Sie die getrockneten Kräuter und mischen Sie gründlich. Vor dem Servieren den Käsesnack abkühlen lassen und nur auf gekühlten Toast verteilen, sonst wird der Käse sauer.