Wie man Rindfleischrippen kocht?

Rindfleisch ist eher weiches Fleisch, das zum Braten, Backen und Dünsten geeignet ist und sich ideal zum Mittag- oder Abendessen eignet. Wir werden darüber sprechen, wie man Rinderrippen in diesem Material kocht.

Wie man mit Kartoffeln geschmorte Rindfleischrippen im Ofen kocht?

Hier werden wir die Rippen nicht mit gewöhnlichen Kartoffelknollen löschen, sondern mit Kartoffel-Gnocchi - kleinen Knödeln auf der Basis von Kartoffeln, die der ursprüngliche Ersatz für Gemüse werden.

Zutaten:

Für Gnocchi:

Für Eintopf:

Vorbereitung

Vor dem Schmorbraten, die Rippen vom Rind zu kochen, machen Sie Gnocchi. Kochen Sie die Kartoffeln in einer Uniform, machen Sie sie halbfertig, schälen und vermischen Sie dann und fügen Sie Dotter, Mehl, Käse und Gewürze hinzu. Aus der resultierenden Mischung die Knödel formen.

Fleisch mit einer Mischung von Gewürzen trocknen und dann für etwa 8 Minuten in reichlich Öl braten. Rouge Rippen beiseite legen, und anstelle von ihnen Stücke von Gemüse braten. Wenn das Gemüse weich wird, das Mehl hineingeben, die Tomatenpaste hineingeben und den Wein hineingeben. Setzen Sie die Rippen und fügen Sie die Tomaten zusammen mit dem Wasser hinzu. Belassen Sie ein Gericht mit Rinderrippen für 25 Minuten auf dem Ofen und bewegen Sie das Kohlenbecken nach einer Weile für 3 Stunden in einen vorgeheizten 180 ° Ofen. Ungefähr 10-12 Minuten vor dem Ende des Kochens Gnocchi in Ragout geben.

Wie man Rindfleischrippen in einer Bratpfanne kocht?

Was kann aus Rinderrippen auf dem Herd gemacht werden? Atemberaubender Snack zu Bier oder Zugabe zu einer Gemüsebeilage. Beef Ribs für dieses Rezept, wir zuerst braten, bis knusprig, und dann mit einer Schicht Barbecue-Sauce abdecken.

Zutaten:

Vorbereitung

Die Rippen in Stücke teilen und mit einer trockenen Mischung aus Paprika, Knoblauch, Zimt und Zwiebeln reiben. Rollen Sie die Rippen in Mehl und verteilen Sie sie in einer Pfanne. Wenn das Fruchtfleisch fertig ist, die Rippchen mit einer Barbecuesoße bedecken und warten, bis es eine glänzende karamellisierte Kruste ergreift.