Der atemberaubende Duft von Kartoffeln in französischer Sprache mit im Ofen gebackenem Fleisch erweckt Appetit, und der unglaubliche Geschmack des Gerichts ermöglicht es, es nicht nur im täglichen Menü zu verwenden, sondern auch an jedem festlichen Tisch zu servieren.
Wie man Kartoffeln in Französisch mit Hackfleisch im Ofen - Rezept kochen?
Zutaten:
- Hackfleisch - 600 g;
- Tomaten - 275 g;
- Hartkäse - 220 g;
- Kartoffelknollen - 950 g;
- Zwiebel - 185 g;
- Mayonnaise - 200 g oder nach Geschmack;
- Pflanzenfett;
- eine Mischung aus getrockneten italienischen Kräutern - nach Geschmack;
- Salz - nach Geschmack;
- Pfeffer gemahlen schwarz - nach Geschmack;
- frische Grüns - nach Geschmack.
Vorbereitung
Kartoffelknollen gehören mir, sauber, fetzen durch dünne Kreise, Salz, Pfeffer, würzen mit Gewürzen, Pflanzenöl und mischen. Eine Vielzahl von Kartoffeln ist besser, eine zu wählen, die gut und schnell gekocht wird.
Die Zwiebeln werden gereinigt, mit Würfeln oder dünnen Semiringen zerkleinert und zu Hackfleisch gegeben. Wir massieren die Masse auch mit Salz, gemahlenem schwarzem Pfeffer, einer Mischung aus trockenen italienischen Kräutern und mischen gut.
Auf dem Boden eines geölten Backblechs legen Sie die Kartoffelkrüge aus, bedecken Sie die Mayonnaise und verteilen Sie das Hackfleisch mit den Zwiebeln. Von oben legen wir die Tomatenbecher aus, basteln mit fein gehackten frischen Kräutern und bedecken sie mit einer weiteren Mayonnaise. Wir legen das Gericht in einen auf 195 Grad vorgeheizten Ofen und kochen für 30 Minuten. Dann reiben wir das Gericht von oben mit dem Käse und lassen es weitere fünfzehn Minuten backen.
Wie man Pommes in einem Ofen mit Hühnerfleisch kocht - ein Rezept?
Zutaten:
- Hühnerfleisch (Hühnerbrustfilet) - 650 g;
- harter pikanter Käse - 150-200 g;
- Kartoffelknollen - 1200 g;
- Zwiebeln - 150-200 g;
- Mayonnaise - 180 g oder nach Geschmack;
- pflanzliches raffiniertes Öl - nach Geschmack;
- Gewürze und Gewürze - nach Geschmack;
- Salz - nach Geschmack;
- Pfeffer gemahlen schwarz - nach Geschmack.
Vorbereitung
Die Kartoffelknollen sind in Ordnung, gereinigt und zerkleinert mit Kreisen von etwa zwei Millimeter Dicke. Hühnerfleisch, es ist besser, wenn es ein Hähnchenbrustfilet ist, in Scheiben schneiden, die nicht dicker als ein Zentimeter sind, mit Lebensmittelfolie abdecken und mit einem Küchenhammer ein wenig abschlagen. Dann das Fleisch mit Salz, gemahlenem schwarzem Pfeffer und Pfeffer würzen
Am Boden der öligen Form legen wir die Hälfte der Kartoffeln mit Zwiebeln, legen das Hühnerfleisch darauf und bedecken die restlichen Kartoffeln. Wir reiben das Gericht mit geriebenem Käse und legen es in einen vorgeheizten Ofen für 185 Minuten für etwa 50 Minuten oder bis zur Weichheit der Kartoffel, die wir durch Punktieren des Zahnstochers überprüfen.