Kartoffelpuffer

Kartoffelpuffer sind ein einfaches, herzhaftes Gericht, aber trotzdem wird es sogar in der Speisekarte einiger Restaurants serviert. Draniki , tertiki, deruny , wie sie einfach nicht anrufen. Und eine Reihe von Kartoffelpuffer im Set erschien. Und pürieren und mit Joghurt. Möchten Sie lernen, wie man Kartoffelpfannkuchen kocht? Willkommen zu unserem Thema.

Kartoffelpuffer - Rezept

Zutaten:

Kartoffeln - 5 Stück;
Zwiebel - 1 Stück;
Ei - 3 Stück;
Mehl - 2 EL. Löffel;
desodoriertes Öl;
Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
Knoblauch.

Vorbereitung

Am wahrscheinlichsten ist es unangenehm, wenn Sie die Kartoffeln manuell reiben mussten. Jetzt macht es für uns eine Küchenmaschine. In der gemahlenen Masse die restlichen Zutaten hinzufügen und schnell, bis der Teig geschwärzt ist, dicke Pfannkuchen backen. Feuer ist zu stark, um nicht zu brauchen, und dann werden die Pfannkuchen draußen blühen, und innerhalb der Kartoffeln werden feucht bleiben. Mit saurer Sahne und Knoblauch - lecker unbeschreiblich.

Pfannkuchen aus Kartoffelpüree

Zutaten:

Kartoffeln - 400 g;
Ei - 4 Stück;
Mehl - 3 EL. Löffel;
Milch - 400 ml;
desodoriertes Öl;
Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Vorbereitung

Diese Pfannkuchen haben nichts mit den Derunen zu tun, aber sie werden nicht weniger schnell und mit großem Appetit gegessen. Wenn die Reste von Kartoffelpüree nicht verfügbar sind, müssen wir uns frisch vorbereiten. Es muss gekühlt werden, und dann nacheinander hinzufügen, Rühren, Eier, Mehl, Würze. Fry wie normale Pfannkuchen, nur nicht zu dünn.