Kohlkaviar mit Mayonnaise - Rezept

Im Sommer ist Gemüse reichlich vorhanden. Sie können viele köstliche Gerichte von ihnen kochen. Es scheint, dass dies immer so sein wird. Aber es ist Winter, und es ist toll, wenn in der Saison eine Art Konservierung vorbereitet wird. Jetzt werden wir Ihnen das Rezept von Kaviarkaviar mit Mayonnaise erzählen. Es kann gekocht werden, und es gibt nur so, und Sie können einen Vorrat für den Winter machen. Im Folgenden sind einige interessante Rezepte, wählen Sie eine. In jedem Fall kommt der Kaviar köstlich zur Geltung.

Dosen Kaviar mit Mayonnaise

Zutaten:

Vorbereitung

Zucchini wird geschält und geschält und geschnitten. Karotten und Zwiebeln werden gereinigt und grob gehackt. Wir geben das ganze Gemüse durch den Fleischwolf. Wir legen sie in einen Topf und legen ihn auf den Herd. Wir hacken die Tomaten in große Scheiben und reiben das Fleisch an der Reibe. Wir schicken die Tomatenmasse zum Rest des Gemüses. Die Gemüsemischung zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und unter leichtem Feuer anbraten, bis sie gar sind. Es dauert ungefähr 2,5 Stunden. Danach fügen wir dem Kaviar Mayonnaise, Zucker und Salz hinzu. Alles gut gemischt und etwa 30 Minuten gedünstet. Dann den Essig einfüllen und umrühren. Danach können die Eier über heiße sterile Dosen gegossen und aufgerollt werden.

Kaviar-Rezept mit Mayonnaise

Zutaten:

Vorbereitung

Mäht meine, schäle und säe. Zwiebeln werden gereinigt. Wir geben das Gemüse durch den Fleischwolf. Wir fügen Pflanzenöl, Tomatenmark und Mayonnaise hinzu. Mischen und die Mischung in Brand setzen. An einem kleinen Feuer gelegentlich umrühren und etwa eine Stunde kochen lassen. Danach salzen, schwarzen Pfeffer, Zucker und Lorbeerblatt. Kochen Sie noch 1 Stunde. Am Ende werden die Lorbeerblätter herausgenommen und der Kaviar über sterilisierte Gläser gegossen und aufgerollt. Wir stellen die Gläser auf den Kopf, decken sie mit einer Decke ab und lassen sie für die Nacht stehen. Es ist wünschenswert, solche Eier an einem kühlen Ort zu lagern.

Kaviar mit Mayonnaise

Zutaten:

Vorbereitung

Squash, Karotten, Paprika und sauber und kochen bis sie weich sind. Fertiggemüse wird gekühlt. Zwiebel in halbe Ringe schneiden und braten. Gekochtes Gemüse wird zusammen mit Zwiebeln durch einen Fleischwolf geleitet. Die verdrehte Masse wird auf den Kessel übertragen und etwa eine halbe Stunde gedünstet. Danach Tomatenpaste und Mayonnaise hinzufügen, abschmecken und weitere 30 Minuten blanchieren. Wenn Kaviar zu flüssig ist, lassen Sie ihn weitere 20 Minuten auf dem Herd stehen, damit überschüssige Feuchtigkeit verdunstet. Wir servieren den Tisch in einem gekühlten Zustand.

Kaviar aus Zucchini mit Mayonnaise

Zutaten:

Vorbereitung

Zucchini in etwa 1 cm dicke Kreise schneiden, in Pflanzenöl anbraten und abkühlen lassen. Zwiebel hacken, goldbraun braten, geraspelte Gemüse zugeben und klopfen. Knoblauch wird durch die Presse gegeben und mit Salz eingerieben. Alle Zutaten werden durch einen Fleischwolf gegeben oder in einem Mixer gemahlen. In die resultierende Masse Mayonnaise, Zucker, Salz, Essig, schwarzen Pfeffer und mischen. Wir verteilen die Eier auf Dosen und sterilisieren: Liter - 1,5 Stunden, halber Liter - 1 Stunde 15 Minuten. Danach rollen wir auf und senden nach Speicher.