Eine andere Möglichkeit, einen berühmten Krabbensalat herzustellen, besteht darin, Tintenfischringe hinzuzufügen. So passt ein solcher Salat sowohl zu festlichen Tischen als auch zu alltäglichen Mahlzeiten.
Salat des Kalmars mit Krabbenstöcken, frischer Gurke und Ei
Zutaten:
- Krabbenstäbchen - 250 g;
- Tintenfisch - 2-3 Karkasse;
- frische Gurke (groß) - 1 Stück;
- Eier - 3-4 Stücke;
- Dosenmais - 1 Topf;
- Mayonnaise;
- Salz, Pfeffer.
Vorbereitung
Kalmarschlachtkörper werden mit kochendem Wasser verbrüht und für eine Minute stehen gelassen. Dann entfernen wir den Film von den Kadavern und entfernen die Hornplatte und die Innenseiten, wenn dies vorher nicht vom Hersteller gemacht wurde. Eier kochen hart gekocht und fein gehackt. Gurken- und Krabbenstäbchen werden in kleine Würfel geschnitten und die gekühlten Tintenfischkadaver sind Semiringe. Mischen Sie alle Zutaten, einschließlich Mais, in einer Salatschüssel, würzen Sie mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer. Wir geben Salat mit Tintenfisch , Mais und Krabbenstäbchen zum Abkühlen im Kühlschrank, dann servieren wir es zum Tisch.
Rezept für Salat aus Tintenfisch und Krabbenstäbchen
Zutaten:
- Krabbenstäbchen - 500 g;
- Tintenfisch in Dosen - 2 Dosen;
- Krillfleisch - 2 Dosen;
- Eier - 4-5 Stück;
- Mayonnaise;
- Roter Kaviar für die Dekoration;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
- Grüns;
- Törtchen.
Vorbereitung
Krabbenstange in eine einzige Schicht aufrichten, alle Schichten der Verpackung stapeln einen Stapel und schneiden in Streifen. Wir schneiden den Tintenfisch bei Bedarf mit dünneren Ringen. Wir kneten den Krill mit Fleisch. Eier kochen hart gekocht und zerkleinert. Mischen Sie alle vorbereiteten Zutaten des Salat mit Mayonnaise und gehackten Kräutern. Wir kühlen den Snack für mindestens 1,5 Stunden, danach verteilen wir den Salat aus Krabbenstäbchen und Tintenfisch in Dosen auf Törtchen und dekorieren mit rotem Kaviar.
Salat mit Tintenfisch, Garnelen, Krabbenstäbchen und Eiern
Zutaten:
- geschälte Garnelen - 300 g;
- Krabbenstäbchen - 250 g;
- Tintenfisch - 2-3 Karkasse;
- Eier - 5-6 Stück;
- Muscheln - 200 g;
- Kirschtomaten - 3-4 Stücke;
- Mayonnaise;
- Grüns;
- Salz, Pfeffer.
Vorbereitung
Kalmare werden gereinigt und in Salzwasser für 1 Minute gekocht. Wir hacken die gekochten Kopffüßer in dünne Halbkreise. Auch schnell Muscheln und Garnelen (eine Handvoll Garnelen für die Dekoration übrig). Eier sind hart gekocht und zerkleinert. Mix Meeresfrüchte mit gekochtem Ei. Wir kleiden den Salat mit Mayonnaise und legen ihn in den Kühlschrank.
Unterdessen die Grüns mahlen und Tomaten in dünne Kreise schneiden. Gekühlter Salat mit Muscheln, Krabbenstäbchen und Tintenfischen wird in eine Salatschüssel gelegt, mit Tomaten, Kräutern und Shrimps dekoriert, dann auf den Tisch serviert.