Wenn Sie eine Mikrowelle haben, werden Sie wahrscheinlich durch die Frage verwirrt: Wie man einen Kuchen in einer Mikrowelle kocht? Glaub mir, es ist einfach, es zu backen. Außerdem steigt der Teig sehr schnell und der Kuchen in der Mikrowelle erweist sich als großartig.
Wie backt man einen Kuchen in der Mikrowelle?
Um einen Kuchen in einer Mikrowelle zu machen, sollten Sie sich an einige Regeln erinnern:
- Die Form für einen Kuchen in einer Mikrowelle ist besser in der Form eines Rings zu nehmen, so wie ein Kuchen von den Rändern zur Mitte gebacken wird. Wenn es keine gibt, legen Sie ein Glas mit Wasser in die Mitte der Form.
- Der Teig in der Mikrowelle rumpelt nicht, also fügen Sie dem Teig die Zitrus- oder Kakaoschale hinzu.
- Und vor allem - übertreibe den Kuchen nicht, denn er ist sehr schnell zubereitet. Viele Leute glauben nicht, wie es möglich ist, Pasteten in einer Mikrowelle für 5-10 Minuten zu backen, und deshalb übertreiben sie das Backen.
Quarkkuchen im Mikrowellenherd
Backen mit Hüttenkäse ist einer der beliebtesten in unserer Speisekarte. Sie können sowohl Auflauf als auch Quark in der Mikrowelle kochen.
Zutaten:
- Mehl - 2 Stück;
- Margarine - 200 g;
- Hüttenkäse - 500 g;
- Butter - 80 g;
- Ei - 2 Stück;
- Ei zum Schmieren - 1 Stck .;
- Wasser - 2/3 Artikel;
- Zucker - 120 g;
- Salz - 1/4 EL. Löffel;
- geriebene Zitronenschale - 1 EL. Löffel;
- Rosinen - 1 EL. Löffel.
Vorbereitung
Um einen Teig zu machen, hacken Sie die Margarine mit einem Messer. Salz und ein Esslöffel Zucker in kaltem Wasser auflösen und den Blätterteig kneten. Schicken Sie für 2-3 Stunden in den Kühlschrank. Dann rollen 2-3 mal, jedes Mal 3-4 Lagen falten. Legen Sie es in die Form mit den Seiten 2-3 cm, die Dicke des Kuchens sollte etwa 0,5 cm sein.Klar den Käse durch den Fleischwolf, schlagen Sie die Butter mit dem restlichen Zucker, fügen Sie die Eier, Zitronenschale, mit dem Quark mischen. Danach die Rosinen hinzufügen und den Quark nochmals umrühren. Füllen Sie die Füllung auf den Kuchen und schmieren Sie mit einem geschlagenen Ei. Die Form wird in die Mikrowelle gegeben und der Kuchen wird für etwa 5 Minuten bei einer Leistung von 50% gebacken, dann dreht man ihn um 90 Grad und bringt ihn mit voller Leistung in Bereitschaft. Dies dauert 5-6 Minuten.
Bananenkuchen in der Mikrowelle
Bananen sind sehr nützlich, und das Backen mit diesem Produkt wird bitte nicht nur schmecken, sondern auch einen schönen sonnigen Schatten.
Zutaten:
- Mehl - 200 g;
- Puderzucker - 200 g;
- Butter - 100 g;
- Ei - 2 Stück;
- Walnüsse - 50 g;
- Banane - 4 Stück;
- Wasser - 2 EL. Löffel;
- Salz - 1/4 EL. Löffel;
- Backpulver - 1 Beutel.
Vorbereitung
Öl mit Zuckerpulver wischen weiß, nach und nach geschlagene Eier. Dann fügen Sie warmes Wasser, Backpulver und Mehl hinzu. Bananen von der Schale schälen, mit einer Gabel zerdrücken und zum Teig geben. Walnüsse fett in einer Kaffeemühle oder passen durch einen Fleischwolf und fügen auch dem Teig hinzu. Schmiere die Form mit Butter und gib den Bananenteig hinein. Bake für 10 Minuten bei 80% Leistung. Fertigpaste kann mit Puderzucker bestreut werden oder mit geschmolzener Schokolade gegossen werden.
Torte mit Kohl in einer Mikrowelle
Für einen Kuchen mit Kohl, nehmen Sie ein Rezept für den Teig, entweder um einen Quarkkuchen in einer Mikrowelle zu machen, oder kaufen Sie einen fertigen Kuchen. Teile es in zwei Kuchen. Für die Füllung, 1 kleine Kohlkopf, hacken, kochen bis zur Hälfte gekocht, mit gekochten und gehackten Eiern mischen, Gewürze hinzufügen. Kohlfüllung auf den Kuchen legen, von oben mit einer zweiten Kruste bedecken, die Ränder eindrücken und den Teig oben mit einer Gabel an mehreren Stellen stechen, um den Dampf zu lassen. Torte mit Kohl in der Mikrowelle zuerst gekocht 7
Fleischpastete in der Mikrowelle
Nehmen Sie den fertigen Teig oder kochen Sie die schuppige, wie im Rezept für den Quarkkuchen in der Mikrowelle. Für die Füllung das Hackfleisch anbraten, mit Gewürzen würzen und auf den Kuchen legen. Mit Ketchup oder Tomatenmark bestreichen und mit geriebenem Käse bestreuen. Senden Sie den Mikrowellenherd für 10 Minuten in den Modus "Grill + Mikrowelle".
Hier können Sie auf einfache Art und Weise verschiedene Pasteten backen. Und Sie brauchen dafür nur ein paar Zutaten, den Wunsch, die Familie mit etwas Leckerem und einem Mikrowellenherd zu versorgen.