Die Möglichkeit, köstliche Salate zuzubereiten, macht Ihren Tisch elegant und farbenfroh, denn solche Gerichte sind nicht nur köstlich, sondern auch sehr hell. Auch jede Hausfrau muss in der Lage sein, leichte und leckere Salate in aller Eile zuzubereiten, denn Gäste können ohne Vorwarnung kommen und Sie überraschen.
Köstlicher Salat mit Tintenfisch
Zutaten:
- Tintenfisch in Öl - 150 g;
- Blattsalat - 2 Stück;
- Kirschtomaten - 10 Stück;
- Pfeffer rot Bulgarisch - 1 Stück;
- Birne blau - 0,5 Stück;
- grüne Petersilie - 0,5 Strahl;
- Gewürze.
Für Soße:
- Zitrone - 0,5 Stück;
- Olivenöl - 50 ml;
- Gewürze.
Vorbereitung
Um einen leichten und schnellen Salat zu machen, drückte Tintenfisch aus der Butter und schnitt sie in kleine Stücke. Gemüse wird gewaschen und auf einem Papiertuch getrocknet. Cherry-Tomaten in zwei Hälften, und frische Salatblätter reißen ihre Hände in zufällige Stücke. Bulgarischer Pfeffer wird aus Samen verarbeitet und mit dünnen Semirings zerkleinert. Wir reinigen die Birne und schneiden sie auch mit Ringen. Jetzt nehmen Sie eine kleine Schüssel und bereiten Sie darin eine Soße für den Salat vor: mischen Sie Zitronensaft mit Olivenöl und Gewürzen. Alle vorbereiteten Zutaten werden in einer Salatschüssel kombiniert, gemischt, mit Soße angemacht, gemischt und auf einer Portionierplatte ausgelegt.
Heller Salat mit Hähnchenbrust
Zutaten:
- Hühnerbrustfilet - 300 g;
- Orange - 1 Stück;
- Gurke - 1 Stück;
- Chinakohl - 100 g;
- cremiges Öl -1 EL. Löffel.
Für Marinade:
- Essig Wein - 2 EL. Löffel;
- Olivenöl - 100 ml;
- Senf scharf - 1 TL;
- Orangensaft - 50 ml;
- Gewürze.
Vorbereitung
Das Filet in Scheiben schneiden, mit Gewürzen bestreuen und bei großer Hitze unter Rühren anbraten, bis es gar ist. Chinakohl dünnt ein scharfes Messer und frische Gurken gewaschen und geschreddert Scheiben. Wir reinigen die Orange, schneiden sie in Scheiben, entfernen die Folie von ihnen und pressen den Saft aus mehreren Läppchen aus. Das Fleisch der anderen wird in Stücke geschnitten. Zur Zubereitung Marinade Orangensaft mit scharfem Senf, Weinessig, Butter und Gewürzen gemischt. Alle Zutaten werden in einem Piano kombiniert, gemischt und mit aromatischem Dressing ausgegossen.
Schneller einfacher und geschmackvoller Salat mit Huhn
Zutaten:
- Selleriestange - 4 Stück;
- Hühnerbrust - 1 Stk .;
- Gurke gesalzen - 4 Stück;
- rote Zwiebel - 0,5 Stück;
- Joghurt oder Mayonnaise - zum Auftanken.
Vorbereitung
Die Brust wird bis zur Zubereitung gekocht und dann abgekühlt und in Scheiben geschnitten. Gurken in Scheiben schneiden und den Sellerie hacken. Die Birne wird gereinigt und in Halbringe geschnitten. Alle Zutaten in eine Schüssel geben, mit fettarmem Joghurt abschmecken und gut vermischen. Das ist alles, leckerer leichter und preiswerter Salat!
Köstlicher Garnelensalat
Zutaten:
- Garnelen - 350 g;
- Pflanzenöl - 2 EL. Löffel;
- Käse hart - 100 g;
- Dosenananas - 200 g;
- Zitronensaft - 2 TL.
- saure Sahne 15% - 2 Teelöffel;
- Salatblätter - 4 Stück;
- Gewürze.
Vorbereitung
Shrimp kochen, kühl und sauber. Dann fügen Sie saure Sahne, Gewürze hinzu und mischen Sie sie. Mit Ananas den Sirup vorsichtig zusammenfügen, in Scheiben schneiden und mit Shrimps kombinieren. Käse nehmen wir fest und wir reiben ihn an einer Melonenreibe. Salatblätter werden gespült und mit einem Handtuch getrocknet. Jetzt die Blätter auf einen Teller verteilen, von oben Garnelen mit Ananas verteilen und alles mit Öl bestreichen. Den vorbereiteten Salat mit Zitronensaft beträufeln und mit geriebenem Käse bestreuen.
Köstlicher und leichter Salat mit Garnelen
Zutaten:
- Garnelen - 200 g;
- Kirschtomaten - 13 Stück;
- Salatblätter - 200 g;
- Wachteleier - 10 Stück;
- Käse hart - 50 g;
- Olivenöl - 50 ml.
Vorbereitung
Eier und Shrimps werden separat gekocht und gereinigt. Käse mahlen auf einer Melonenreibe und schneiden Eier und Tomaten in Hälften. Salatblätter werden in Stücke gerissen und auf sie vorbereitete Zutaten gelegt. Streuen Sie alles Öl, Salz nach Geschmack und streuen Sie mit Käse.