Der Sommer ist die Zeit, in der Rezepte von interessanten erfrischenden Getränken ihr Gewicht in Gold wert werden. Wir haben ein paar ungewöhnliche Limonadensorten mit Minze und Zitrone ausgewählt, die nicht nur Ihren Durst stillen, sondern Sie auch am heißesten Tag erfrischen können.
Rezept für Limonade aus Zitrone und Minze mit Ingwer
Limonaden sind bereits einfach zubereitet, aber im Rahmen dieses Rezepts dauert das Kochen nur wenige Minuten, da nur wenige Zutaten zubereitet werden müssen. Abhängig vom gewünschten Grad der erfrischenden Eigenschaften des Getränks, können Sie das Rezept mit mehr oder weniger Minze ergänzen.
Zutaten:
- Minzblätter - 6 Stück;
- Zitrone - 1 Stück;
- Süßstoff - nach Geschmack;
- Ingwer - 3 Stück;
- Wasser 1,4 Liter.
Vorbereitung
Mit einem Stößel die Minzblätter zerdrücken, ohne sie in Brei zu verwandeln, aber nur die Integrität brechen und die ätherischen Öle freisetzen. Fügen Sie den ausgewählten Süßstoff der Minze hinzu. Letzteres kann entweder gewöhnlicher Zucker, Honig, Agavensirup oder Stevia sein. Als nächstes den Zitronensaft auspressen und den Ingwer hineingeben. Sie können den Zitronenschalenstreifen von der Zitrone entfernen (ohne den bitteren weißen Teil zu berühren) und sie auch in das Gefäß zur zukünftigen Limonade schicken. Gießen Sie das Wasser und lassen Sie es mindestens 4 Stunden im Kühlschrank. Während dieser Zeit wird Limonade nicht nur Zeit haben, um sich abzukühlen, sondern auch mit den Aromen all dieser Zusatzstoffe gesättigt zu werden, die Sie sich vorgenommen haben.
Hausgemachte Limonade - Rezept aus Zitronen und Minze
Fügen Sie Ihrem Lieblings-Sommergast eine weitere Limonade hinzu - Erdbeeren. Beeren können in große Stücke geschnitten werden und dem Getränk für Farbe und Aroma hinzugefügt werden, oder gestampft werden, um mehr und maximalen Geschmack zu extrahieren.
Zutaten:
- Erdbeere - 930 g;
- Zitronensaft - 165 ml;
- ein kleines Bündel Minze;
- Honig - 115 ml;
- Wasser - 1,2 Liter.
Vorbereitung
Bevor Sie Limonade aus Zitrone und Minze zubereiten, erwärmen Sie einfach das Wasser und verdünnen Sie den Honig darin. Den Limonadenboden beiseite stellen und das Erdbeerpüree übernehmen. Die Erdbeeren glatt rühren, zusammen mit Minzblättern und Zitronensaft. Das Püree mit gesüßtem Wasser verdünnen und vollständig abkühlen lassen.
Wie bereitet man Limonade mit Tarball und Minze und Zitrone zu?
Zutaten:
- Zitronensaft - 235 ml;
- Wasser 1,6 Liter;
- eine Handvoll frischer Minze und Estragon ;
- Zucker - 115 g.
Vorbereitung
Geben Sie ein wenig Zucker in den Mörser mit Minze und Estragon. Reiben Sie alles mit einem Stößel, der die Integrität der Blätter verletzt, aber nicht kratzt. Übertragen Sie die duftende Mischung in einen Krug, gießen Sie den restlichen Zucker und fügen Sie den Zitronensaft hinzu. Limonade mit Wasser verdünnen und abkühlen lassen, dann servieren.