Auf den ersten Blick scheinen Gerichte aus Pasta und Kartoffeln ungewöhnlich, und die Zutaten sind nicht kompatibel, aber das ist nicht so. Solche Beilagen werden recht schnell zubereitet und überraschen die Gäste mit ihrer Einfachheit und ihrem Geschmack. Suppe mit Nudeln und Kartoffeln ist sicherlich jeder Hostess bekannt, aber aus diesen Zutaten können Sie viele ungewöhnliche Dinge kochen!
Bratkartoffeln mit Nudeln
Zutaten:
- Kartoffeln - 1 kg;
- Pasta - 250 g;
- Zwiebel - 1 Stck .;
- Pflanzenöl - 2 EL. l.;
- Karotten - 1 Stück;
- Salz und Gewürze - nach Geschmack.
Vorbereitung
Kartoffeln werden gewaschen, gereinigt und in mittelgroße Scheiben geschnitten. Dann schicken wir sie in einer mit Pflanzenöl eingefetteten Pfanne in die Pfanne. Vergessen Sie nicht, gelegentlich zu rühren. In wenigen Minuten können Sie geschälte und gehackte Zwiebeln und Karotten sicher hinzufügen. Zu diesem Zeitpunkt die Nudeln in Salzwasser kochen. Wenn die Kartoffeln fast fertig sind, legen Sie die Nudeln in eine Pfanne und braten sie bis sie eine rötliche Kruste bilden. Fügen Sie am Ende Ihre Lieblingsgewürze und Kräuter hinzu.
Es gibt viele Möglichkeiten , Nudeln mit Kartoffeln zu kochen , aber für unsere Leser haben wir die besten und bewährten Rezepte gewählt. Es ist Zeit, einen herzhaften und köstlichen Leckerbissen für die ganze Familie kennenzulernen, der sehr leicht und angenehm zubereitet wird und sich am Familientisch immer sehr schnell unterscheidet.
Auflauf mit Nudeln und Kartoffeln
Zutaten:
- Pasta - 200 g;
- Kartoffeln - 300 g;
- Käse von harten Sorten - 30 g;
- Butter - 2 EL. l.;
- Tomaten - 0,5 kg;
- Salz und Pfeffer - nach Geschmack.
Vorbereitung
Die Kartoffeln werden gewaschen, gereinigt und in Salzwasser gekocht. Nachdem die Kartoffeln abgekühlt sind, in dünne Kreise schneiden und die erste Schicht in die mit Butter geölte Form geben. Dann reiben Sie den Käse auf einer kleinen Reibe und streuen Sie Kartoffeln.
Dann kochen wir die Nudeln, legen sie auf die zweite Schicht und bestreuen die Schüssel erneut mit Käse. Jetzt spülen Sie die Tomaten, fein gehackt oder zerkleinert in den Zustand von Kartoffelpüree und auf unseren Auflauf legen.
Die Form zum Backen wird in einen vorgeheizten Ofen auf 180 Grad gebracht, bis unser Gebäck mit einer pikanten goldenen Kruste bedeckt ist. Wenn gewünscht, können frische Tomaten durch Tomatenpaste ersetzt werden, auch das Gericht mit Mayonnaise oder Lieblingssauce variieren, mit Grünzeug dekorieren oder ein wenig geräucherte Produkte hinzufügen. Alles hängt von Ihrer Vorstellungskraft und Ihrem Wunsch ab, das Zuhause zu überraschen.