In Momenten akuten Zeitmangels sind erfolgreiche und interessante Rezepte für schnelle heiße Vorspeisen, mit denen Sie die Familie in kurzer Zeit ernähren können, und gleichzeitig viele schmeichelhafte Kritiken und Worte der Dankbarkeit in Ihrer Adresse erhalten, erweisen sich als zur richtigen Zeit. Unter ihnen Variationen des Kochens faul und extrem schnell Pizza in einer Pfanne. Es ist in wenigen Minuten vorbereitet, und das Ergebnis ist einfach atemberaubend. Die Füllung kann nach eigenem Ermessen und durch das Vorhandensein von Komponenten im Kühlschrank variiert werden.
Schnell faule Pizza "Minutka" in einer Pfanne - Rezept
Zutaten:
- gesiebtes Weizenmehl - 275 g;
- Hühnereier - 2 Stück;
- saure Sahne mit durchschnittlichem Fettgehalt - 190 g;
- raffiniertes Öl - 15 ml;
- Kochsalz - 1 Prise;
- jede Wurst - 220-280 g;
- frische Tomaten - 230 g;
- trockene duftende Kräuter - 2 Prise;
- frisches Grün - nach Geschmack;
- Käse ist hart - 180 g.
Vorbereitung
In der Tat, für die Zubereitung von faulen Pizza in einer Pfanne, wird dieses Rezept mehr als eine Minute dauern, aber im Vergleich zu herkömmlichen Analoga ist das Produkt wirklich schnell und extrem einfach zubereitet. Für einen faulen Teig die Sauerrahm in die Schüssel geben, die Eier vertreiben, Salz und die erforderliche Menge gesiebtes Mehl hinzufügen. Wir mischen die Masse mit einem Löffel oder Schneebesen, bis die Konsistenz gleichmäßig ist und die Konsistenz etwas dicker ist als auf Pfannkuchen. Gießen Sie die Basis der schnellen Pizza in eine kalte Pfanne und spritzen Sie ein wenig raffiniertes Öl hinein und lassen Sie sie für ein paar Minuten stehen. Schneiden Sie zu diesem Zeitpunkt Würstchenwürfel, Becher oder Teller, Tomaten im Kreis und raspeln Sie den Käse auf eine große Reibe oder zerkleinern Sie ihn in kleinen Scheiben.
Wir machen das Feuer unter der Bratpfanne, legen Tomatenbecher auf den Teig, zerreißen sie mit trockenen Kräutern, verteilen Wurst und Käse rund herum, decken die Bratpfanne mit einem Deckel ab und kochen die Pizza über einem kleinen Feuer. Sobald der Käse schmilzt, stellen wir das Produkt noch ein paar Minuten ab und nehmen es aus dem Feuer.
Wir schneiden die faule Pizza in Portionen Scheiben, tätowiert mit ein wenig gehackten frischen Kräutern und servieren sofort auf den Tisch.
Pizza zu Hause in einer Bratpfanne auf Kefir - Rezept
Zutaten:
- gesiebtes Weizenmehl - 275 g;
- Ei - 1 Stück;
- Kefir mittlerer Fettgehalt - 210 ml;
- gelöscht mit Essig von Soda - 1 Prise;
- raffiniertes Öl - 55 ml;
- Kochsalz - 1 Prise;
- jede Wurst - 240 g;
- frische Tomaten - 230 g;
- Bulgarischer Pfeffer - 120 g;
- Ketchup - 30 g;
- Sojasauce - 10 ml;
- trockene duftende Kräuter - 2 Prise;
- frisches Grün - nach Geschmack;
- Käse hart - 120-180 g.
Vorbereitung
In diesem Fall wird der Teig für schnelle faule Pizza auf Kefir gekocht. Das Sauermilchprodukt in die Schüssel geben, eine Prise der abgeschreckten Soda hinzufügen, salzen, ins Ei geben und raffiniertes Öl einschenken. Nun das Mehl einfüllen und die Masse glatt mischen. Komponenten der Füllung sollten im Voraus vorbereitet werden. Sie können jeden Satz von Produkten verwenden. In diesem Fall nehmen wir traditionell Wurst, schneiden sie mittelgroß und fügen sie auch mit zerstoßenem bulgarischem Pfeffer und Tomaten hinzu. Käse hart
Jetzt ölen wir die Antihaftbratpfanne und gießen den vorbereiteten Teig hinein. Wir geben ihm auf der einen Seite ein braunes, sanftes Umdrehen auf ein anderes, wir reduzieren das Feuer auf das Minimum und beschmieren hastig die Oberfläche des Kuchens mit Ketchup, vermischt mit Sojasauce. Nun werden die Füllungskomponenten zufällig verteilt, wir reiben sie mit trockenen Kräutern, Gemüse und Hartkäse, decken die Bratpfanne mit einem Deckel ab und kochen, bis der Käse vollständig schmilzt und das Brot von unten auf der anderen Seite gebräunt wird.