Hüttenkäseauflauf ist einer der einfachsten und verfügbar in der Vorbereitung von Delikatessen. Wenn Sie sich entschließen, Ihren Verwandten kulinarische Fähigkeiten zu zeigen oder Überraschungsgäste an einem festlich gedeckten Tisch zu überraschen - für beide Fälle ist ein umwerfender Quark-Auflauf mit Honig geeignet, und wir erzählen Ihnen von den Kochrezepten.
Rezept für Quarkauflauf mit Honig
Zutaten:
- Mandeln - ein halbes Jahrhundert;
- Mehl - 90 g;
- Butter - 5 EL. Löffel;
- Salz - eine Prise;
- Eigelb - 4 Stück;
- Zucker - 50 g;
- Hüttenkäse - 500 g;
- Vanille - 1 Teelöffel;
- Honig - 3-4 st. Löffel;
- frische Feigen.
Vorbereitung
Bevor wir einen Quarkauflauf mit Honig machen, bereiten wir einen Sandkuchen als Basis vor. Um dies zu erreichen, werden geschälte Mandeln mit einem Mixer zu einer Krume zerkleinert. Zu den erhaltenen Krümel Mehl, Salz, Butter und wieder alle Whiskers geben, bis wir den Teig bekommen. Geben Sie etwas Wasser in den Teig, um ihn zu kleben, rollen Sie ihn aus und legen Sie ihn auf den Boden der Form. Ofen auf 180 Grad erhitzen und die Kuchen backen für 20 Minuten.
Hüttenkäse mahlen und schlagen mit einem Mixer mit Eiern und Zucker. Fügen Sie etwas Vanille hinzu. Wir verteilen die Quarkmasse über den Sandkuchen und backen weitere 30 Minuten. Kochen Sie den Auflauf mit Honig und legen Sie darauf Feigenstücke.
Quarkkasserolle mit Honigsauce
Zutaten:
- Hüttenkäse - 500 g;
- Joghurt - 260 g;
- 1 Zitronenschale;
- Zitronensaft - 60 ml;
- Honig - 125 ml;
- Eier - 3 Stück;
- gemahlener Zimt - 1/2 TL.
Vorbereitung
Backofen warm bis 180 Grad. Die Backform ist 9 mal 23 cm groß und mit Öl geschmiert. Hüttenkäse, vorzugsweise fettig, zermahlen es durch ein Sieb und verquirlen die resultierende homogene Masse mit dem Mixer mit Eiern, Joghurt, Zitronenschale und einem Esslöffel Honig. Wir vertreiben die Basis für unseren Auflauf für
Sobald der Auflauf bereit ist, sollte es mit Honigsauce gegossen werden. Um diese Sauce zu machen, wird Honig in einen kleinen Topf mit Zitronensaft gegossen und erhitzt. Fügen Sie den Zimt der erwärmten Mischung hinzu. Gießen Sie die Soße über den heißen Auflauf.
Wenn Sie einen Quarkauflauf mit Honig in einem Multivark machen möchten, sollte die fertige Quarkmischung über die geölte Schüssel des Gerätes verteilt werden und dann den "Back" -Modus für 45 Minuten wählen.