Reis kocht sowohl gesalzene als auch süße Gerichte. Um zu diversifizieren und ihren Geschmack "mehr Spaß" zu machen, wird es häufig zu Äpfeln, Rosinen, Nüssen hinzugefügt. Wie man Reis mit Äpfeln kocht, werden wir Ihnen jetzt sagen.
Reis mit Äpfeln in einer Multicrew
Zutaten:
- Reis - 2 Multischalen;
- Äpfel - 4 Stück;
- Zucker - nach Geschmack;
- Butter;
- zerquetschte Walnüsse - 2 EL. Löffel.
Vorbereitung
Äpfel in kleine Würfel schneiden. Reis gründlich gespült. Wir schmieren den Becher des Multivartiköls, gießen Reis, Zucker, verteilen Äpfel und füllen alles mit 2 Mehrgläsern Wasser. Nun, alles ist gemischt, schließen Sie den Deckel und stellen Sie den Modus "Reis". Am Ende des Kochens die Butter nach Belieben hinzufügen und im Modus "Heizen" weitere 5 Minuten ruhen lassen. Reis mit Äpfeln wird auf den Tisch serviert, bestreut mit Nüssen.
Huhn mit Reis und Äpfeln
Zutaten:
- Huhn - 1 Stück;
- Äpfel - 1 Stück;
- Reis - 200 g;
- Pflaumen - 10-12 Stück;
- Salz, Gewürze - nach Geschmack.
Vorbereitung
Reis kocht fast bis zum Kochen. Du musst es nicht kochen. Die Pflaumen werden mit kochendem Wasser übergossen und 10-15 Minuten stehen gelassen, dann getrocknet. Geschnittene Apfelscheiben. Reis mit Pflaumen und Äpfeln mischen, salzen, Gewürze hinzufügen. Wir stopfen das Huhn mit dieser Mischung, nähen ein Loch damit oder befestigen es mit einem Zahnstocher. Wir reiben den Kadaver mit Salz ein. Wir schicken es in die Backmuffe und legen es in den auf 180 Grad erhitzten Ofen für etwa 1 Stunde. Dann die Hülse abschneiden und weitere 15 Minuten goldbraun backen.
Reis mit Äpfeln im Ofen
Zutaten:
- Milch - 3 Gläser;
- Reis - 0,5 Tasse;
- Äpfel (groß) - 6 Stück;
- Zucker - 0,5 Tasse;
- Eier - 3 Stück;
- Zitronenschale, Zimt, Vanillin, Nüsse - nach Geschmack.
Vorbereitung
Die Äpfel werden geschält, der Kern vorsichtig herausgenommen, die Vertiefung mit zerdrückten Nüssen gefüllt, mit Zimt und Zucker vorgemischt. Wir legen sie auf ein Backblech, geölt. Den Reis in der Milch kochen. Wenn es abkühlt, fügen Sie geriebene Schale und Vanillin hinzu, mischen Sie und fügen Sie Eigelbe eins nach dem anderen hinzu. Rühre erneut und füge die in einen Schaum geschlagenen Proteine hinzu. Mischen Sie erneut vorsichtig und verteilen Sie es auf Äpfel. Wir backen Reis mit Äpfeln und Rosinen im Ofen bei einer Temperatur von 170 Grad 25 Minuten.
Reisrezept mit Äpfeln
Zutaten:
- Reis - 1 Glas;
- Äpfel - 5 Stück;
- Butter - 40 g;
- Zucker - 2 EL. Löffel;
- Zimt, Salz.
Vorbereitung
Spülen Sie den Reis gut aus und kochen Sie ihn dann, bis er in einer großen Menge Wasser halb gekocht ist, und werfen Sie ihn dann in ein Sieb. Äpfel schälen und in Scheiben schneiden, mit Zucker und Zimt vermischen. Am unteren Ende des Formulars ein Stück Butter und schmelzen Sie es. Legen Sie eine Schicht Äpfel, dann eine Schicht Reis, dann wieder Äpfel. Von oben auch die Butter geben und eine halbe Stunde bei 180 Grad im Ofen backen. Solch süßer Reis mit Äpfeln schmeckt sowohl heiß als auch kalt.
Reisauflauf mit Äpfeln
Zutaten:
- Reis - 200 g;
- Milch - 500 ml;
- Zucker - 100 g;
- Butter - 100 g;
- Eier - 3 Stück;
- Karotten - 150 g;
- Zucker Vanille - 1 Teelöffel;
- Rosinen - 100 g;
- Äpfel - 400 g;
- Zimt.
Vorbereitung
Milch zum Kochen bringen, Reis gießen und umrühren, etwa 20 Minuten kochen lassen, Feuer entfernen, Butter hinzufügen und mischen. Drei Karotten auf einer mittelgroßen Reibe. Wir säubern Äpfel, entfernen den Kern, schneiden ihn in Würfel. Nach Geschmack Zimt hinzufügen. Trennen Sie die Proteine vom Eigelb. Eigelb werden mit Zucker und Vanillezucker gemahlen. Füge diese Masse dem Reis hinzu und mische. Dann Äpfel und Karotten, Rosinen und mischen. Wir schlagen die Proteine in den Schaum. Fügen Sie dem Reis die Proteinmasse hinzu und mischen Sie. Wir verschieben die Masse in eine mit Öl geschmierte Form und nivellieren sie. Wir schicken es in den Ofen bei einer Temperatur von 180 Grad, backen für 35 Minuten und lassen den Auflauf abkühlen und in Stücke schneiden.