Reis, gekocht mit Hähnchenfilet, stellt sich als ein ganz zufriedenstellender und unabhängiger voller Kurs heraus, der Ihren Gästen sicher gefallen wird.
Rezept für Reis mit Hähnchenfilet
Zutaten:
- ungeschälter Reis - 150 g;
- Hühnerfilet - 300 g;
- Birne - 1 Stück;
- Karotten - 1 Stück;
- Sojasauce - 2 EL. Löffel;
- Knoblauch - 2 Gewürznelken;
- Ei - 1 Stück;
- Sesamsamen - nach Geschmack;
- grüne Zwiebeln zur Dekoration.
Vorbereitung
Reis vorkochen und beiseite stellen. Gemüse wird gereinigt, Zwiebeln in Ringe geschnitten und Karotten - Würfel. Hähnchenfilet Stück für Stück geschreddert. Dann nehmen wir eine Bratpfanne, gießen das Öl und braten für einige Minuten das vorbereitete Gemüse. Als nächstes gießen Sie Sojasauce zu ihnen, verteilen Sie Hähnchenfilets und pürierten Knoblauch. Alles vermischen und braten, bis das Fleisch fertig ist. Jetzt das Gemüse auf das Gemüse verteilen, das geschlagene Ei hineingeben und umrühren. Wir servieren Hähnchenfilet mit Reis in heißer Form und bestreuen es mit leicht gebratenen Sesamsamen.
Hähnchenfilet mit Reis gebacken
Zutaten:
- Hühnerfilet - 200 g;
- Reis - 50 g;
- Käse - 50 g;
- Eierwachtel - 2 Stück;
- Zitronensaft - 1 Teelöffel;
- Gewürze.
Vorbereitung
Das Filet in kleine Stücke schneiden, salzen, pfeffern und mit Zitronensaft bestreuen. Reis kochen bis zur Hälfte gekocht, und Käse auf einer großen Reibe gerieben und mit Reis gemischt. Nehmen Sie nun die Backformen, legen Sie die Hühnchenstücke auf den Boden, geben Sie den Reis hinzu und legen Sie ihn für 15 Minuten in den auf die gewünschte Temperatur vorgewärmten Ofen. Nachdem die Zeit verstrichen ist, nehmen wir die Formulare heraus, wir brechen die Wachteleier in der Mitte und schicken das Gericht für weitere 5 Minuten in den Ofen.
Hähnchenfilet Rezept mit Reis und Ananas
Zutaten:
- gedämpfter Reis - 400 g;
- Hühnerfilet - 500 g;
- Dosenananas - 1 Dose;
- frische Champignons - 500 g;
- Birne - 1 Stück;
- Italienische Kräuter, Salz - nach Geschmack.
Vorbereitung
Reis kochen in leicht gesalzenem Wasser in einem Verhältnis von 1: 2. Wir hacken das Filet in Scheiben und braten das Öl bis zur Hälfte. Champignons werden verarbeitet, in Viertel geschnitten. Die Zwiebeln leicht hacken und mit den Champignons in einer separaten Pfanne verrühren, bis der Saft vollständig verdunstet ist. Dann das Fleisch in einen tiefen Topf geben, Champignons, Salz, Pfeffer nach Geschmack hinzufügen, mit Gewürzen bestreuen und zusammen mit den Sirupstücken der Ananas hinzufügen. Wir legen das Geschirr auf ein schwaches Feuer und sobald der größte Teil der Flüssigkeit verdunstet ist, verteilen Sie den Reis und kochen ihn bei niedriger Hitze für 10-15 Minuten bei geöffnetem Deckel. Wir servieren das vorbereitete Gericht auf dem festlichen Tisch als Hauptbeilage.