Hühnerfleisch wird oft in Salaten, TK verwendet. es passt gut zu verschiedenen Produkten. In diesem Material haben wir einige der wertvollsten Optionen zusammengestellt, die sicherlich jedem gefallen werden.
Einfacher Salat mit gekochter Hühnerbrust und Tomaten
Zutaten:
- Hühnerbrust - 600 g;
- Hartkäse Russisch - 210 g;
- Kirschtomaten - 3-4 Stücke;
- Bohnen in Dosen oder gekocht - 420 g;
- Kopfsalat grün (Salat, Lolo-Rosso) - 1 Bund;
- Cracker;
- Mayonnaise Haus- oder Pflanzenöl.
Vorbereitung
Das Hähnchenbrustfilet kochen, bis es eine Stunde in Brühe gehen kann. Dann wird das Fleisch saftig sein. Wir zerlegen Salatblätter in Stücke, schneiden Tomaten in kleine Stücke, Käse drei auf die kleinste Reibe. Die Brust fein hacken und mit den restlichen Produkten verbinden, die Sauce hinzufügen, verrühren und mit Croutons dekorieren.
Diätetischer Salat von der Hühnerbrust
Dies ist die einfachste und einfachste Diät-Salat aus der Hühnerbrust, die nach Ihren Wünschen und Abnehmen und Menschen, die nur die Figur beobachten werden. Es ist kalorienarm, aber zufriedenstellend.
Zutaten:
- Hühnerbrust - 1 Stk .;
- Apfel (sauer) - 1 Stück;
- Käse hart - 80 g;
- Hühnereier gekocht (Protein) - 4 Stück;
- Joghurt oder fettarme saure Sahne - 100 ml.
Vorbereitung
Mit Wasser vorgekochte Brustköchin. Wir putzen den Apfel und schneiden ihn mit Stroh ab. Von Eiern nehmen wir nur Proteine. Wir schneiden Käse und Eichhörnchen in Würfel. Die Brust ist zu Fasern gerissen. Wir füllen alles mit Joghurt und Pfeffer abschmecken. Sie können Zitronensaft hinzufügen.
Salat mit geräucherter Hähnchenbrust
Dieses einfache, aber ungewöhnliche Salatrezept mit geräucherter Hähnchenbrust wird für Sie und Ihre Liebsten sofort nach dem Probieren geliebt.
Zutaten:
- frische Pilze (vorzugsweise Champignons) - 400 g;
- geräucherte Hühnerbrust - 250 g;
- Zwiebel weiße Zwiebel - 180 g;
- Eier Wachtel - 8 Stück;
- Karotten - 130 g;
- Kartoffel - 300 g;
- Mayonnaise.
Vorbereitung
Kartoffeln und Karotten werden gewaschen und in einer Uniform gekocht, abkühlen lassen. Eier kochen (vorher gewürzt mit Wasser und damit die Schale nicht bricht, um sie in kaltes Wasser zu legen). Pilze und fein gehackt. Pilze in Butter anbraten, salzen und abkühlen lassen. Die Zwiebel fein hacken, braten, bis sie weich und durchsichtig ist, abkühlen lassen. Wir schneiden die geräucherte Brust in kleine Würfel. Gekochte Kartoffeln und Karotten werden geschält und gerieben. Gekochte Eier werden gereinigt (um die Eier leichter zu reinigen, sofort nach dem Kochen müssen Sie sie mit Eiswasser eingießen und abkühlen lassen) und die Eichhörnchen auf die Reibe spritzen.
Jetzt legen Sie Schichten in dieser Reihenfolge: Brust, dann Pilze mit Zwiebeln, Kartoffeln, Karotten, Eier, promasyvaya jede Schicht Mayonnaise. Links für die Dekoration Eigelb mit einer Gabel in einer Krume Brei und bestreut auf der Oberseite.
Einfacher und leichter Salat mit Hühnerbrust und Mais
Zutaten:
- Hühnerbrust - 1 Stück;
- Maiskonserven in Dosen - 400 g;
- Karotten auf Koreanisch - 220 g;
- Kohl Peking - die obere Hälfte des Kopfes;
- frische Gurke - 1 Stück;
- Sojasauce - 4 EL. Löffel.
Vorbereitung
Hähnchenfleisch in Scheiben schneiden, 10 Minuten Sojasauce garen, Gurke und Kohl in Streifen schneiden. Die Filets werden in Sonnenblumenöl gebraten, in eine Schüssel gegossen und abkühlen gelassen. Fügen Sie alle anderen Bestandteile und Pflanzenöl dem Huhn hinzu.
Und Sie können diesen Salat noch schmackhafter machen und eine Soße aus Olivenöl, Dijon-Senf, Sojasauce und Saft einer halben Zitrone zubereiten. Diese Soße kann mit jedem Salat mit einer grünen Basis (Kohl, Mischung aus Salaten, etc.) gefüllt werden. Er macht Salate nicht wie die anderen, nur mit Mayonnaise oder Butter.
Salat mit Hühnerbrust und Reis
Zutaten:
- Gurke - 2 Stück;
- Stiele von grünen Zwiebeln - 50 g;
- Petersilienblatt - 5 Zweige;
- Hühnerbrust gekocht - 150 g;
- Reis lang gekocht - 250 g;
- Erbsen in Dosen - 100 g;
- Mayonnaise Salat fettarm - 200 g;
- Pfeffer schwarz - 0,5 TL.
- Salz.
Vorbereitung
Gurken sind meine, gereinigt und in kleine Stücke geschnitten, in einen Behälter gegossen. Grüne Zwiebeln und Petersilie, fein hacken und zu Gurken geben. Gekochte Brust in Würfel schneiden und zu anderen Produkten hinzufügen. Wir fügen Erbsen, Reis, Salz, Gewürze hinzu und würzen mit Mayonnaise.