Salat mit Kapern

Wir bieten Ihnen verschiedene Rezepte von Salat mit Kapern an. Dieses Gericht revitalisiert Ihren Tisch und wird zur wichtigsten Trumpfkarte eines festlichen Festmahls!

Salat mit Kapern und Thunfisch

Zutaten:

Vorbereitung

Um einen Salat mit Sardellen und Kapern vorzubereiten, bereiten Sie zuerst alle Zutaten zu. Die Kartoffeln werden in einer Uniform gekocht , dann lassen wir das Wasser ab, säubern es, schneiden es in kleine Stücke und übertragen es in eine Schüssel. Wir schneiden den Schwanz der Bohne, zerkleinern ihn mit Scheiben und blanchieren etwa 3 Minuten in kochendem Wasser. Als nächstes in einem Sieb weggeworfen, unter kaltem Wasser gewaschen und zu den Kartoffeln ausgelegt. Wir hacken den Fisch in Würfel und braten ihn in einem heißen Öl in einer Pfanne für ca. 3 Minuten zu einer goldenen Kruste.

Danach fügen Sie die Sardellen zum Gemüse und mischen. Eier hart gekocht, in kaltem Wasser gewaschen, gereinigt und mit einem Messer in kleine Stücke geschnitten. Um den Dressing vorzubereiten, mischen Sie den zerdrückten Knoblauch mit Senf und Essig und gießen Sie dann das restliche Olivenöl und mischen Sie. Am Boden der Salatschüssel legen wir Salatblätter an, darauf legen wir den vorbereiteten Salat, Oliven, zerdrückte Tomaten und Kapern. Wir gießen das Gericht mit einem Dressing und dekorieren mit Stücken von Eiern und Sardellen. Von oben bestreuen Sie den Salat mit Tomaten und Kapern mit Zitronensaft und servieren Sie ihn auf den Tisch.

Salat mit Kapern und Garnelen

Zutaten:

Vorbereitung

Shrimp gewaschen und gekocht für 15 Minuten in Essig. Wir putzen die Kartoffeln, kochen bis sie weich sind und schneiden sie in Würfel. Hühnereier kochen hart gekocht, gereinigt und in kleinen Scheiben geschreddert. Jetzt kombinieren wir alle vorbereiteten Zutaten in einer Schüssel, fügen Kapern hinzu und würzen mit Mayonnaise. Alles sorgfältig vermischen, in einer Salatschüssel verteilen und mit fein gehackter grüner Petersilie dekorieren.

Olivier-Salat mit Kapern

Zutaten:

Vorbereitung

Kartoffeln und Karotten abbauen und 10 Minuten bei schwachem Feuer kochen. Kochen Sie Huhn und Eier in einem separaten Topf für 8 Minuten. Wir putzen den Apfel, zerkleinern einen Würfel und gießen Zitronensaft. Dann werden die Gemüse geputzt und zusammen mit frischer und gesalzener Gurke zerkleinert. Die Kapern halbieren und die Zwiebeln hacken. Wir geben alles in eine Schüssel, fügen Erbsen hinzu, legen Mayonnaise, Sauce, Senf und mischen gründlich. Wir schmücken den Salat mit Krebsschwänzen, Äpfeln und halben Wachteleiern.

Salat mit Kapern und Huhn

Zutaten:

Vorbereitung

Hähnchenbrust wird in Salzwasser gekocht, gekühlt und in Würfel geschnitten. Mayonnaise wird mit Joghurt und Senf kombiniert. Wir schneiden die Weintrauben in zwei Hälften, geben sie in eine Schüssel, fügen Hühnchen, Kapern, Nüsse hinzu und legen die Mayonnaise-Mischung aus. Den Salat umrühren und mit Gewürzen abschmecken.