Jeder Salat mit koreanischen Karotten wird den Verbrauchern mit ihrem hellen und reichen Geschmack gefallen. Viele Rezepte können mit dieser einfachen Zutat umgewandelt werden, die den Mangel an hellem Geschmack ausgleichen. Karotten passen gut zu Fleisch, zu Gemüse und zu Käse und verleihen dem Appetithappen auch helle Akzente.
Salate mit koreanischen Karotten - Rezepte
Köstlicher Salat mit der Zugabe von koreanischen Karotten kann minimalistisch oder Mehrkomponenten sein, sogar die übliche Krabbe wird mit neuen Aromen spielen, die jeder schätzen wird.
- Die Karotte kombiniert mit Hühnerfleisch, aber wenn das Rezept für Schweinefleisch oder Rindfleisch sorgt, wird der Geschmack des Gerichts nicht verderben.
- Helle Salate mit koreanischen Karotten laufen nicht mit Mayonnaise. Um die Schichten zu imprägnieren, verwenden Sie fettarmen Joghurt oder mit seiner eigenen duftenden Sauce.
- Ein einfacher Salat mit koreanischen Karotten kann überhaupt nicht gefüllt werden, manchmal gibt es genug Saft, der bei der Marinierung von Karotten entsteht.
- Wenn Sie gekaufte koreanische Karotten verwenden, ist es besser, einen großen und knusprigen, ohne die zusätzlichen Zutaten zu wählen: Pilze oder Beeren.
Salat "Igel" mit koreanischen Karotten - Rezept
Machen Sie einen Salat "Igel" mit koreanischen Karotten kann jeder kochen. Die Zusammensetzung des Gerichts kann nach Belieben variiert werden, der Hauptvorteil des Snacks ist sein Aussehen, der Salat ist in Schichten als lustiges Tier ausgearbeitet. Nadeln simuliert Karotten aus Oliven machen Augen und Nase, auf der Oberfläche legen ein paar Stücke eingelegte Pilze.
Zutaten:
- Eier - 3 Stück;
- gekochtes Filet - 200 g;
- frische Gurke - 1 Stück;
- marinierte Zwiebeln - 1 Stck .;
- Koreanische Karotten - 50 g;
- Hartkäse - 200 g;
- Oliven - 2-3 Stück;
- Mayonnaise;
- Grüns und eingelegte Pilze zur Dekoration.
Vorbereitung
- Eier, Gurken und Hühnchen in Würfel geschnitten. Käse-Rost.
- Auf die Tellerschichten in beliebiger Reihenfolge auflegen, jeweils mit Mayonnaise einlegen, die letzte Schicht - Käse.
- Rückzug aus dem verengten Teil der Form 7-10 cm - das wird der Kopf sein, Orte für "Dornen" mit koreanischen Karotten bedeckt.
- Aus den Oliven machen die Nase und die Augen, auf "den Dornen" legen die Pilze aus. Dekorieren Sie die Platte mit Grüns.
Salat "Delight" mit koreanischen Karotten
"Delight" - ein geschichtetes Salat mit koreanischen Karotten, frischer Gurke und gekochtem Filet mit Pilzen in Dosen. Die wahnsinnig leckere Kombination von Zutaten wird alle Esser begeistern und ihren Namen voll rechtfertigen. Sie können einen Snack mit einem speziellen Formring machen oder in transparente Kremanki geben. Die angegebenen Zutaten reichen für 2 Portionen Gericht.
Zutaten:
- gekochtes Filet - 100 g;
- frische Gurke - 1 Stck .;
- gesalzene Pilze - 150 g;
- Karotten auf Koreanisch - 100 g;
- Mayonnaise.
Vorbereitung
- Schneiden Sie das Filet oder teilen Sie in Fasern, schneiden Sie die Gurke in einen Würfel und belasten Sie die Pilze von der Marinade.
- Im Forming Ring Schichten von Filets, Champignons, Gurken, Einweichen mit Mayonnaise.
- 20 Minuten einweichen lassen.
- Entfernen Sie die Form, dekorieren Sie die Oberfläche mit Karotten.
Salat von geräucherter Brust und koreanischen Karotten
Salat mit Hähnchenbrust und koreanischen Karotten - ein Beispiel für eine ideale Kombination von Zutaten, wenn das Filet geräuchert aufgetragen wird. Gut ergänzen den Geschmack von Paprika, wählen Sie fleischige saftige Sorten: Ratundundu, Paprika oder Gogoshara. Sie können einen Snack in Schichten arrangieren oder einfach schnell mischen, der Geschmack des Essens bleibt immer ausgezeichnet.
Zutaten:
- Karotten - 100 g;
- Ratunda - 2 Stück;
- Geräuchertes Filet - 250 g;
- Walnüsse - 1 Handvoll;
- Mayonnaise.
Vorbereitung
- Hähnchen und Paprika in Streifen schneiden.
- Alle Zutaten, einschließlich Karotten, in die Salatschüssel geben, Nüsse hinzufügen und mit Mayonnaise würzen.
- Servieren Sie den Salat nach einer halben Stunde Imprägnieren mit Hühnchen und koreanischen Karotten.
Salat mit Rindfleisch und koreanischen Karotten
Ein herzhafter und schmackhafter Salat mit Fleisch und koreanischen Karotten kann nach einem komplett minimalistischen Rezept zubereitet werden. Die Zusammensetzung enthält nur drei Bestandteile der Soße. Diese Option kann als basisch bezeichnet werden und sie mit allen Arten von Komponenten, basierend auf Ihren eigenen Vorlieben ergänzen: Paprika, Nüsse oder Samen eines Kürbis oder Sonnenblumen. Kalbfleisch sollte in Salzwasser gekocht werden, bis es weich ist.
Zutaten:
- gekochtes Kalbfleisch - 200 g;
- lila Zwiebel - ½ Stück;
- Mayonnaise - 2 EL. l.;
- Karotten auf Koreanisch - 100 g.
Vorbereitung
- Fleisch ist in Fasern unterteilt.
- Schneiden Sie die Zwiebeln mit kleinen Federn.
- Alle Zutaten mischen und mit Mayonnaise würzen.
- Servieren Sie den Salat nach 15 Minuten mit Fleisch und koreanischen Karotten.
Salat mit Pilzen und koreanischen Karotten
Köstlich und sehr nahrhaft ist ein Salat mit Champignons und koreanischen Karotten. In der Zusammensetzung können Sie Huhn traditionell hinzufügen, aber ohne ein Fleischgericht kommt mit einem sehr harmonischen Geschmack heraus. Reduzieren Sie den Kaloriengehalt des Gerichts, indem Sie Mayonnaise durch Joghurt ersetzen oder eine Soße mit einem Mindestfettanteil auftragen. Aus dieser Menge Zutaten erhalten Sie 2 volle Portionen Snacks.
Zutaten:
- Champignons - 150 g;
- Koreanische Karotten - 100 g;
- frische Gurken - 100 g;
- Salz, gemahlener Pfeffer, Mayonnaise.
Vorbereitung
- Pilze braten, salzen und kühlen.
- Die in Streifen geschnittenen Champignons, Karotten und Gurken in die Salatschüssel geben.
- Mit Mayonnaise würzen, umrühren und sofort mit koreanischen Karotten servieren.
Salat mit koreanischen Karotten und Ciris
Bereiten Sie einen Salat mit koreanischen Karotten zu und Cracker können aus traditionellen Zutaten hergestellt werden - Huhn, Gemüse und Pilze, oder um die Zusammensetzung zu diversifizieren und ein neues ungewöhnliches Leckerli zu kreieren, das alle heimischen Esser erobert. Eine wichtige Voraussetzung für die Herstellung eines Snacks ist die Zugabe von Toast - sie werden vor dem Servieren in die Zusammensetzung eingebracht, so dass sie keine Zeit haben, nass zu werden.
Zutaten:
- Wurst geräuchert oder Schinken - 200 g;
- Hartkäse - 150 g;
- Karotten auf Koreanisch - 100 g;
- Mayonnaise - 3-4 EL. l.;
- Kireshki - 100 g.
Vorbereitung
- Die Wurst in Streifen schneiden und den Käse raspeln.
- Käse und Wurst mischen, Karotten hinzufügen, mit Mayonnaise würzen.
- Vor dem Servieren im Salat mit koreanischen Karotten Krumen hinzufügen und mischen.
Salat mit koreanischen Karotten und Mais - Rezept
Jeder, der ungewöhnliche Kombinationen von Speisen mag, wird definitiv einen Salat mit koreanischen Karotten und Mais mögen. Eine nicht standardisierte Kombination aus Mais und pikanten Karotten ist eine ideale Lösung, um Gäste mit einem neuen Originalgericht zu beeindrucken. Eine Reihe von Grünpflanzen kann nach eigenem Ermessen ausgewählt werden, aber basierend auf Rucola, zeigt es seine geschmacklichen Qualitäten in Salaten sehr gut.
Zutaten:
- Mais - 100 g;
- Karotten - 150 g;
- Käse Wurst (geräuchert) - 150 g;
- Rukkola - 1 Handvoll;
- Mayonnaise.
Vorbereitung
- Die Salzlake vom Mais und den Karotten abtropfen lassen.
- Mischen Sie alle Zutaten, einschließlich der gewürfelten Käse.
- Fügen Sie Rucola hinzu, füllen Sie mit Mayonnaise, Sie können Snacks sofort servieren.
Salat mit koreanischen Karotten und Krabbenstäbchen
Wenn Sie den üblichen Krabbensalat mit koreanischen Karotten kochen, ändert sich der Geschmack des Gerichts komplett und der gelangweilte Leckerbissen bekommt völlig neue Geschmacksrichtungen. Snack kann in Schichten, portionsweise, mit einem Formring oder auf einem großen Teller gemacht werden, Einweichen mit Mayonnaise oder Rühren in einer Salatschüssel, in jedem Fall sollte der Salat für eine halbe Stunde ziehen lassen.
Zutaten:
- Karotten auf Koreanisch - 150 g;
- Krabbenstäbchen - 200 g;
- gekochte Eier - 3 Stück;
- Käse - 200 g;
- grüne Zwiebeln - 3-4 Federn;
- Mayonnaise.
Vorbereitung
- Krabbenstäbchen und Eier in kleine Würfel schneiden, Käse raspeln.
- Legen Sie Schichten von Käse, Krabbenstäbchen, Eier, durchweichen jede Schicht mit Mayonnaise.
- Mit gehackten Zwiebeln der Karotten garnieren.
- Servieren Sie den Salat nach 30 Minuten.
Salat mit Bohnen und koreanischen Karotten
Eine gute Option für ein gesundes und kalorienarmes Abendessen ist ein koreanischer Karotten-Hähnchen-Salat. Die Zusammensetzung verwendet Bohnen, es kann gefroren gekauft werden oder frisch angewendet werden. Das vorgeschlagene Rezept des Gerichts ist einfach, es kann auf den Geschmack von Mais, Peking-Kohl hinzugefügt werden und ersetzen Sie das Huhn mit anderem Fleisch oder geräucherte Wurst.
Zutaten:
- Koreanische Karotten - 150 g;
- Zwiebel violett - 1 Stück;
- grüne Bohnen - 300 g;
- gekochtes Huhn - 100 g;
- Pflanzenöl - 2 EL. l.;
- Grüns - 1 Handvoll;
- Salz, Pfeffer, Sesam.
Vorbereitung
- Spoon die Halbkreise der Zwiebeln und legte sie auf einen Teller.
- Fry die Bohnen für 5 Minuten, so dass die Farbe der Schoten nicht ändert.
- Schneiden Sie das Fleisch in Streifen, mischen Sie es mit Karotten, Zwiebeln und Bohnen.
- Salz, mit Gewürzen und Kräutern würzen, mit Sesam bestreuen.
- Salat sofort serviert, es kommt saftig raus, weil kein Auftanken nötig ist.
Salat mit Pilzen und koreanischen Karotten
Ein köstlicher Salat mit koreanischen Karotten mit dem Zusatz von Glasnudeln kommt sehr nützlich, kalorienarm und gesättigt. Brokkoli, der in der Zusammensetzung vorhanden ist, kann getrost durch Blumenkohl ersetzt werden. Das Gericht ist für diejenigen geeignet, die sich an die richtige Diät oder eine spezielle Diät halten, wie diejenigen, die die Regeln des Fastenmenüs befolgen, die Zutaten enthalten keine Produkte tierischen Ursprungs und keine fettigen Bestandteile.
Zutaten:
- frische Pilze - 100 g;
- Fachoza - 250 g;
- Brokkoli - 150 g;
- Koreanische Karotten - 250 g;
- Sojasauce - 2 EL. l.;
- Sesamsamen - 10 g;
- Pflanzenöl - 10 ml.
Vorbereitung
- Kochen Sie den Kot gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, lassen Sie das Wasser ab.
- Die Nudeln und Karotten in eine Salatschüssel geben.
- Auf einer kleinen Menge Öl die Teller von Pilzen und Blütenständen von Brokkoli braten.
- In die Gesamtmasse geben, die Sojasauce zugeben, vermischen.
- Salat vor dem Servieren sollte für eine halbe Stunde infundiert werden.