Es gibt einige Gerichte "in Eile" oder "aus der Nähe", aber in der Tat ist es besser, das Menü im Voraus zu planen und die notwendigen Zutaten für das Kochen Ihrer Lieblingsgerichte auf Lager. Und trotzdem, wenn es nichts Besonderes im Kühlschrank gibt, wird eine gute Hausfrau unbedingt einen leckeren Salat aus dem Vorrat zusammenstellen, wenn Gäste plötzlich auf der Schwelle erscheinen. Ich sage Ihnen, wie man einen Salat mit Schinken und Mais zubereitet (im Prinzip kann Schinken durch Brühwurst ersetzt werden), aber Mais ist heutzutage kein Problem mehr.
Schichtsalat mit Schinken und Mais und Käse
Zutaten:
- Mais - 100 g;
- Schinken - 70 g;
- Käse "Russisch" - 50 g;
- Eiwachtel - 4 Stück;
- Lauch - 1 Stiel;
- Ananas in Dosen - ¾-Kreis.
Vorbereitung
Wir kochen Wachteleier, wir entfernen die Schale. Der Schinken wird in kleine Würfel geschnitten. Trennen Sie den grünen Teil des Lauchs. Wir schneiden den weißen Teil mit Ringen und marinieren in Zitronensaft, der grüne Teil wird einfach fein gehackt. Sammeln Sie den Salat und legen Sie ihn in eine Salatschüssel: eingelegte Zwiebeln, Mais, Schinken, fein gehackte Ananas, fein gehackte oder geriebene Eier, grüne Zwiebeln, geriebener Käse. Salat wird ohne Salz zubereitet, wie in den Produkten ist es genug.
Heller Salat mit Schinken und Mais und Gurke
Zutaten:
- Kohl Peking - ¼ kleiner Kopf;
- gemahlene Gurken - 4 Stück;
- gefrorener Mais - 150 g;
- Schinken - 250-300 g;
- saure Sahne - 150 g;
- Pfeffer frisch gemahlen schwarz - 1 Prise;
- Knoblauch - 1 Stück;
- Petersilie - 5-6 Zweige.
Vorbereitung
Wir waschen, wir trocknen Kohl, Petersilie, Gurken. Kohl gehackte dünne Strohhalme, schneiden Gurken willkürlich, am besten als Sommersalat: 4 Teile, und dann - in dünnen Scheiben. Den Schinken mit kurzen Strohhalmen oder großen Würfeln mahlen. Saladnik mit einer Scheibe Knoblauch eingerieben, Kohl, Mais, Schinken, Gurke, Pfeffer geben, mit Sauerrahm würzen. Den Salat umrühren und mit Petersilie dekorieren.
Saurer Salat mit Semmelbröseln, Schinken und Mais
Zutaten:
- Tomaten (kann Kirsche sein) - 120 g;
- Rukkola - 2 Handvoll;
- Mais - 150 g;
- süße rote Paprika - 1 Stck .;
- Schinken - 200 g;
- Roggenbrot - 3 Scheiben;
- Olivenöl Extra Virgin Öl - 2 EL. Löffel;
- Senf Esszimmer (fertig) - 1 Teelöffel.
Vorbereitung
Mein Gemüse und Grüns. Paprika, Tomaten und Schinken in gleich große Würfel schneiden. Auch Brot wird in Würfel geschnitten und auf einem Backblech getrocknet. Mischen Sie das Olivenöl mit dem Senf. In der Salatschüssel legen wir Mais, Gemüse, Schinken, Gemüse und Croutons an. Wir füllen mit einer Mischung aus Öl und Senf und servieren sofort, bis die Crunches nass sind.
Auch salzig mit Salat mit Schinken, Reis und Mais. Durch die Kombination von Mais und Schinken können Sie sicher grüne Erbsen, Bohnen (Dosen), andere Zutaten hinzufügen. Auf Wunsch können Sie den Geschmack des Salat mit bulgarischem Pfeffer und Tomaten, Kräutern und eingelegten Zwiebeln ergänzen. Schließen Sie einfach Fantasie ein und experimentieren Sie mutiger.