Um die Gesundheit zu erhalten, raten Ärzte, einen Apfel am Tag zu essen. Der Nutzen dieser Frucht liegt jedoch nicht nur in ihrem Fleisch, sondern auch in Samen.
Nutzen und Schaden von Apfelsamen
Die Verwendung von Apfelsamen beruht auf ihrer chemischen Zusammensetzung. Apfelsamen enthalten solche Stoffe:
- Jod . Organisches Jod hilft gegen die Symptome von Jodmangel: Müdigkeit, Schläfrigkeit, Gedächtnisschwäche, Depressionen . Um den Jodgehalt zu erreichen, ist es ausreichend, ungefähr 6 Samen pro Tag zu essen.
- Vitamin B17 (ich bin geflogen) . Diese Substanz gilt als ein wunderbares Werkzeug zur Bekämpfung von Krebs. Es verhindert die Ausbreitung von Krebszellen und verringert das Risiko für den Ausbruch und das Fortschreiten der Krankheit. Darüber hinaus erhöht das tödliche körperliche und geistige Ausdauer, so dass es empfehlenswert ist, Sportler und Menschen mit erhöhtem psychischen Stress zu nehmen. In einer großen Menge war Fliegen jedoch gefährlich für den Körper, da es hilft, ein Gift wie Blausäure zu bilden. Der Überschuss an Blausäure führt zu Vergiftungen und kann sogar zum Tod führen.
- Kalium . Verbessert die Führung von Nervenimpulsen, normalisiert den Blutdruck , verbessert die Sauerstoffversorgung des Gehirns.
Die Verwendung des Apfelsamens beruht auf anderen nützlichen Substanzen, die seine Zusammensetzung ausmachen. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Samen mehr konsumiert werden sollten. Glycosid Amygdalin oder Letil, enthalten in Apfelsamen, kann irreversible negative Veränderungen im Körper verursachen. Aus diesem Grund empfehlen einige Ärzte im Allgemeinen nicht, Apfelgruben zu essen. Die meisten Ärzte betrachten es als ungefährlich und nützlich, ungefähr fünf Samen pro Tag zu konsumieren. Wenn nach dem Verzehr von Apfelsamen Übelkeit, Schwindel und Kopfschmerzen auftreten, kann dies ein Zeichen einer Vergiftung mit Blausäure sein. In diesem Fall sollten Sie aufhören, Apfelsamen zu essen.