Sehr schmackhafte und einfache Biskuitrolle - Rezept

Wie schwierig es vielen Leuten scheint, das Backen vorzubereiten, tatsächlich hängt alles vom richtigen Rezept und seiner Einhaltung durch den Hauskoch ab. So werden zum Beispiel diese Rezepte für eine sehr leckere und einfache Biskuitrolle auch für diejenigen, die nicht mit dem Test befreundet sind, sicherlich wahr werden.

Einfache Rezept Keksrolle mit Marmelade

Zutaten:

• Eier - 6 Stück;
• Puderzucker - 115 g;
• Vanilleextrakt - 1 Teelöffel;
• Mehl - 145 g;
• Aprikosenmarmelade - 265 g.

Vorbereitung

In eine ziemlich tiefe Schüssel hämmern Sie sechs Eier und sieben Sie den Puderzucker zu ihnen. Schlagen Sie den Schneebesen 15 Minuten lang mit maximaler Geschwindigkeit. Wenn die Mischung cremig wird, wird sie sich aufhellen und das Volumen merklich zunehmen, dazu kann man allmählich das durch das Sieb gegangene Mehl hinzufügen, mischend es nicht mit dem Schneebesen, aber mit der Schaufel.

Den Teig in einer Pfanne verteilen und 15 Minuten auf 190 Grad vorheizen.

Das Pergament mit Puderzucker bestreuen und den fertigen Kekskuchen sofort darauf wenden. Auf seiner Oberfläche Marillenmarmelade verteilen und alles zu einer Rolle rollen. Belassen Sie die einfachste Bisquitrolle, bis sie vor dem Schneiden vollständig abgekühlt ist.

Einfaches Rezept Keks Rolle zu Hause

Im Rahmen dieser Methode der Keksrollenherstellung ist eine einfache und einfache Füllung keine gewöhnliche Marmelade, sondern eine Luftcremecreme, die perfekt mit einer gesättigten Schokoladenbasis kontrastiert.

Zutaten:

Für Keks:

• Eier - 4 Stück;
• Zucker - 35 g;
• Backpulver - 5 g;
• Mehl - 75 g;
• Kakao - 15 g.

Für Creme:

• Schlagsahne - 245 ml;
• Puderzucker - 35 g;
• Schale 1/2 Zitrone.

Vorbereitung

Trennen Sie Eigelb von Eigelb in einen dicken Schaum und wischen Sie maximal zusammen mit einer kleinen Menge Zucker. Vermischen Sie das gesiebte Mehl und den Kakao separat. Die Eigelbe verquirlen. Mit einem Spatel vorsichtig das Eigelb mit der Proteinmischung vermischen und mit Kakaopulver hinzufügen und absieben.

Den Teig in ein mit Backpapier belegtes Pergament verteilen und 15 Minuten bei 180 Grad backen lassen. Falten Sie die Keksrolle schnell und lassen Sie sie abkühlen.

Peitsche alle Zutaten für die Creme zusammen. Vorsichtig den Biskuit entfalten und die Cremefüllung innen verteilen. Wende dich um.