Taktstock im Ofen - Rezept

Heute erzählen wir Ihnen, wie man einen Laib im Ofen backt und mit verschiedenen Originalfüllungen kocht.

Wie backt man einen Laib im Ofen?

Zutaten:

Vorbereitung

Um einen Laib im Ofen zu backen, schmelzen Sie zuerst in der Mikrowelle, Butterbutter und ein wenig kühl. Dann fügen Sie Salz, Zucker, Trockenhefe und etwas Wasser hinzu. Wir mischen alles gründlich und lassen es ca. 10 Minuten an einem warmen Ort stehen. Dann nach und nach Mehl hinzufügen und weichen Teig mischen. Jetzt legen Sie es an einem warmen Ort und lassen Sie es bis zu einer 2-fachen Volumensteigerung steigen.

Danach teilen wir den Teig in mehrere Teile und formen daraus Büschel in der benötigten Größe. Tabletts werden mit Mehl bestreut und darauf Blanks ausgelegt. Von oben nehmen wir mehrere Schnitte mit einem scharfen Messer diagonal, decken die Laibe mit einem Handtuch ab und lassen es 30 Minuten in der Hitze stehen. Der Ofen wird auf 210 Grad erhitzt. Wir rühren das Ei mit einer Gabel um, schmieren die Oberfläche und backen für 15 Minuten. Reduzieren Sie danach die Temperatur und backen Sie die Laibe weitere 30 Minuten rötlich, dann schieben Sie sie sauber auf den Rost und lassen Sie ihn vollständig abkühlen.

Das Rezept für einen im Ofen gebackenen Kuchen

Zutaten:

Vorbereitung

Oliven und Oliven ohne Samen werden mit dünnen Ringen verdünnt. Cremebutter, Käse und hausgemachte Mayonnaise werden bis zur Homogenität gemischt und die gehackten kleinen Frühlingszwiebeln hinzugefügt. Baton in Portionen Scheiben schneiden, die vorbereitete Mischung verteilen, auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen.

Taktstock mit dem Füllen des Ofens

Zutaten:

Vorbereitung

Knoblauch sauber, drücken Sie durch die Presse. Käse reiben am mittleren Enkel. Petersilie und Dill fein zerkleinern. In einer separaten Schüssel kombinieren wir Öl, Knoblauch, Käse und frische Kräuter. Im Laib machen wir tiefe Schnitte, füllen sie mit Käsefüllung, legen Schinkenscheiben und Tomatenringe. Baton in Folie gewickelt und für 20 Minuten in einem beheizten Ofen backen. Danach das fertige Brot auf einen Teller legen, mit einem Handtuch abdecken und abkühlen lassen.

Baton im Ofen mit Hackfleisch

Zutaten:

Vorbereitung

Taktstock in zwei Hälften schneiden, das Innere vorsichtig herausnehmen, so dass es nur stenochki geben würde. Das Brot in das Brot geben und einweichen lassen. Dann nehmen Sie das Hackfleisch, fügen Sie die gehackte Zwiebel, geriebenen Knoblauch, eingeweichten Laib und Salz nach Geschmack. Gut mischen wir die Füllung und stopfen es mit Hälften des Laibs. Als nächstes verbinden Sie die beiden Hälften miteinander, dicht in mehrere Schichten Folie gewickelt und für eine Stunde in den Ofen geschickt.

Taktstock mit Käse im Ofen

Zutaten:

Vorbereitung

Also waschen wir das Grün und hacken es fein. Ein hausgemachter Käse wird auf einem großen Thermo gerieben. Jetzt kombinieren wir in einer Schüssel ein weiches Öl, Käse, frische Kräuter und Knoblauch, gepresst durch eine Presse. Alle Zutaten werden gründlich gemischt, bis sie glatt sind. Einen halben Laib in 2 cm dicke Stücke schneiden, aber nicht bis zum Ende schneiden. Kavitäten mit Käsemasse füllen, Knoblauch in Folie wickeln und im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen.