Tintenfische auf Koreanisch

Tintenfische auf Koreanisch - ein echter Fund für alle Tintenfischliebhaber. Saftiger eingelegter Tintenfisch auf Koreanisch wird eines der Lieblingsgerichte Ihres Haushalts und wird extrem einfach zubereitet.

Wie kann man Tintenfische auf Koreanisch einlegen?

Zutaten:

Vorbereitung

Tintenfische auf Koreanisch - ein Gericht scharf und ungewöhnlich, kam zu uns aus Korea. Die koreanische Küche ist bekannt für ihre Schnelligkeit beim Kochen, so dass Tintenfische in wenigen Minuten zubereitet werden.

Tintenfisch auf Koreanisch, dessen Rezept wir Ihnen heute zeigen, müssen Sie zuerst die transparenten Filme auf der Oberfläche des Fleisches gründlich waschen und reinigen. Es kann ein wenig Zeit brauchen, aber es wird die Weichheit des Tintenfischfleisches sicherstellen, deshalb ist dieser Schritt am besten nicht zu verpassen. Ansonsten wird das Gericht hart wie Gummi. Den Tintenfisch 2-3 Minuten in kochendem Wasser schälen. Danach muss abgekühlt und in Ringe mit einer Dicke von 4-5 mm geschnitten werden.

Karotten hacken dünne Streifen, mit Salz würzen und den Saft auspressen, und überschüssiges Salz entfernen. Zwiebeln in Ringe schneiden und in Pflanzenöl braten bis sie goldbraun sind. Die Zwiebeln zur Seite legen, damit sie abkühlt.

Das Fleisch des Tintenfischs mit Gemüse vermischen, die Mischung mit Sojasauce, Salz und Pfeffer füllen und 12 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Gib überschüssige Feuchtigkeit. Marinierter Tintenfisch auf Koreanisch fertig!

In der Tat kann das Rezept für eingelegten Tintenfisch in Koreanisch nach Ihrem Wunsch variieren. Versuchen Sie zum Beispiel, marinierte Tintenfische mit Chili und Gurken anstelle von Karotten zu kochen. Haben Sie keine Angst zu experimentieren!

Jetzt, wo Sie Tintenfisch auf Koreanisch kochen können, laden Sie die Gäste ein und zeigen Sie die Ergebnisse.

Die Liebhaber der koreanischen Küche können nicht nur Tintenfische, sondern auch koreanische Schweineohren und Koreanisch Fleisch essen . Guten Appetit!