Smoothies sind eine Vielzahl von Cocktails, die in vielen Formen kommen: Obst, Beeren, Milch. Dies ist eine großartige Möglichkeit, Vitamine und Spurenelemente einzukaufen, um die Immunität auf die einfachste, kostengünstigste und vor allem natürlichste Weise zu erhöhen.
Zunehmend populär, besonders bei denjenigen, die Gewicht verlieren oder einen aktiven Lebensstil führen, sind Gemüsesmoothies - ungesüßte Getränke, in denen der maximale Nutzen konzentriert ist.
Es gibt keine allgemeinen Prinzipien für die Herstellung von Smoothies - manchmal werden Milch und Milchprodukte für Getränke verwendet, manchmal werden sie auf der Basis von Saft oder Tee, Mineralwasser zubereitet. Obst und Gemüse werden manchmal geschabt und manchmal mit ungemahlenen vermischt. Bereiten Sie Smoothies aus frischen Früchten, Gemüsen und Beeren vor und ernten Sie diese für die zukünftige Verwendung - gefroren oder getrocknet. Als weitere Zutaten können Nüsse, Honig, Gewürze und Gewürze die Hauptsache sein - die Verträglichkeit der Zutaten. Es gibt nicht ein Dutzend Rezepte, wie man zu Hause Smoothies zubereitet, von Ihrem Geschmack und Ihrer Vorstellungskraft geleitet, können Sie neue Möglichkeiten finden. Haben Sie keine Angst zu experimentieren.
Was an diesem Getränk interessant ist und was es von anderen Obst- und Gemüsecocktails unterscheidet, ist seine Struktur. Da die Hauptbestandteile von Smoothies in Pürees und nicht gepresster Saft umgewandelt werden, erweist sich die Struktur des Getränks als ziemlich dicht, dick, und da nicht alle Früchte und Gemüse gleichermaßen vermahlen werden können, erweist sich das Getränk als uneinheitlich. Dies ist jedoch die Schönheit von Smoothies.
Erzähle dir, wie man Smoothies zu Hause macht. Um dies zu tun, benötigen Sie einen Mixer, Chopper oder ein anderes Gerät, mit dem Sie die Zutaten in Püree verwandeln können. Wenn die Beeren und Früchte weich sind, können Sie einen TOLTER verwenden oder die Zutaten durch ein Sieb reiben. Zuerst bieten wir einige der beliebtesten Optionen an.
Berry Sommer Smoothies
Zutaten:
- Kirsche - 2 Handvoll;
- Erdbeeren (Sie können Erdbeeren verwenden) - ½ Tasse;
- Himbeere - Handvoll;
- Honig kann - 1 EL. Löffel;
- ganze pasteurisierte Milch - 1 Glas.
Vorbereitung
Wir sortieren die Beeren aus, waschen sie gut in kaltem Wasser, wir trennen die Kirschen von den Blattstielen, Erdbeeren und Himbeeren - wenn nötig - von den Blättern. Lass die Beeren gut abtropfen, dafür legen wir sie auf eine saubere Serviette. Als nächstes gießen wir Kirschen in den Mixer und pinkeln und reiben die Erdbeeren und Himbeeren durch ein Sieb, so dass die Samen nicht in den Cocktail gelangen. Die resultierende Beerenmasse mischen, Honig hinzufügen, die Milch hineingeben und verquirlen. Sie können sofort trinken, aber Sie können sich entspannen.
Um den Kaloriengehalt des Getränks beispielsweise für ein herzhaftes Frühstück zu erhöhen, aber der Figur nicht zu schaden, fügen wir Haferflocken hinzu. Wir werden zwei in einem bekommen: sowohl Müsli als auch Früchte. Übrigens, statt Haferflocken können Sie gekeimten Weizen, andere Körner verwenden.
Smoothies mit Haferflocken
Zutaten:
- Flocken "Hercules" - 4 EL. Löffel;
- ungesüßten Trinkjoghurt, können Sie selbstgemacht - 1 Glas;
- Beeren (nach Saison) - 1 Glas;
- Honig mit Blumen - 1 EL. Löffel.
Vorbereitung
Flakes mit einer Kaffeemühle werden zu Mehl, wir wischen Beeren mit Hilfe eines Siebes oder werden zu Püree. Mischen Sie alle Zutaten, verquirlen und trinken Sie sofort. Dieses perfekt ausbalancierte Vitamin-Frühstück versorgt Sie den ganzen Tag mit viel Energie und guter Laune.
Fruchtige Smoothies können aus einer Komponente hergestellt werden. Zum Beispiel ein nahrhafter und leckerer Bananen-Smoothie.
Bananen-Smoothies
Zutaten:
- Joghurt ungesüßt leben - 200 ml;
- Bananen reif - 1 Stück
Vorbereitung
Einfach die geschälte Banane mit Joghurt schlagen und genießen. Anstelle von Joghurt können Sie Milch, Kefir verwenden.
Smoothies von Kiwi
Zutaten:
- Kiwi weich, reif - 2 Stück;
- Milch - 1 Glas;
- Honig - 1 TL.
Vorbereitung
Wir putzen Kiwi, machen daraus Püree, füllen es mit Milch, fügen Honig hinzu, wischen. Wir dekorieren mit einem Kreis Kiwi.