Kohlrouladen zu machen ist kein schwieriger Prozess. Und gefrorene Kohlrouladen sind nur ein Schatz für eine echte Hausfrau. Zur richtigen Zeit können Sie ein Halbfabrikat aus dem Gefrierschrank holen und braten, mit saurer Sahne löschen oder in einem Topf unter einer köstlichen Soße backen.
Wie koche ich gefrorene Kohlrouladen?
Tiefgekühlte Kohlrouladen einfach kochen! In einer geeigneten Pfanne oder Topf mit dicken Wänden, müssen Sie die Zwiebeln mit Karotten (zuvor fein gehackt) retten, können Sie Tomatenpaste oder fein gehackte Tomaten und natürlich Salz und Pfeffer schmecken. Die aufgetauten Kohlrouladen in einen Braten geben und heißes Wasser hinzufügen, so dass die Kohlrouladen vollständig bedeckt sind. Wenn die Frage aufkam: "Wie viel gefrorene Kohlrouladen zu kochen?", Dann kocht sie kühn für 40-50 Minuten.
Wie koche ich gefrorene Kohlrouladen?
Jede Hausfrau kann gefrorene Kohlrouladen selbst machen. Die Vorbereitung solcher Halbfertigprodukte zum Einfrieren ist überhaupt nicht kompliziert.
Zutaten:
- junger Kohl - 1 Kopf;
- Hackfleisch - 1 kg;
- Birne - 1 Stück;
- frisches Ei - 1 Stück;
- Reis - 4-5 EL. Löffel;
- Salz, Pfeffer und Gewürze nach Geschmack.
Vorbereitung
Zuerst beschäftigen wir uns mit Hackfleischfüllung. Wir mischen sorgfältig alle Zutaten: Hackfleisch, halbfertig zubereiteter Reis, Ei, fein gehackte Zwiebel, Salz und Gewürze.
Jetzt musst du Kohl kochen. Die großen Blätter vom Kopf trennen und sie in einer Pfanne für ungefähr zwanzig Minuten kochen, bis sie weich sind. Dann in jedes vorbereitete Blatt das Hackfleisch einwickeln, die gewünschte Form anbringen, in Behälter geben und einfrieren! Gefrorene Kohlrouladen - Fertiggerichte!
Gefüllte Kohlrouladen: Rezept zum Kochen in Töpfen
Erzähle dir, wie man gefrorene Kohlrouladen zubereitet - halbfertige Produkte in Töpfen.
Zutaten:
- gefrorener Kohl (Halbfabrikate);
- Käse ist hart;
- frische Grüns;
Soße Nummer 1:
- Mayonnaise;
- Ketchup;
- Wasser;
Soße Nummer 2:
- Zwiebel;
- Karotten;
- Tomate;
- Sonnenblumenöl;
- Mehl - 1 TL;
- Salz und Gewürze nach Geschmack.
Vorbereitung
Kohlröllchen müssen zuerst etwas gebraten werden, man kann sie nicht auftauen. Vorbereitete Kohlrouladen werden in Töpfe gegeben und mit Soße gegossen. Soßen können unterschiedlich verwendet werden: Sie können Tomatenpaste mit Mayonnaise mischen und mit Wasser verdünnen, Sie können einen Braten von Karotten, Zwiebeln und Tomaten machen, Brühe und einen Teelöffel Mehl für Dichte einfüllen. Darauf können Kohlrouladen mit geriebenem Käse oder Kräutern bestreut und für 40-50 Minuten in den Ofen gelegt werden. Vergiss nicht, dass wir Tontöpfe nur in einen kalten Ofen stellen!