Wenn Sie schnell, aber herzhaft Snack wollen, kann eine ausgezeichnete Lösung für das Problem eine Pizza zu Hause sein. Heute werden wir Ihnen sagen, wie man richtig Pizza zubereitet, ohne viel Zeit und Energie zu verschwenden.
Wie schnell Pizza zu Hause kochen?
Zutaten:
Für den Test:
- Mehl - 95 g;
- Sauerrahm - 45 ml;
- Mayonnaise - 45 ml;
- Selektives Ei - 2 Stück;
- Soda - eine Prise.
Für die Füllung:
- Wurst - 205 g;
- Oliven (entsteint) - 5-7 Stück;
- Käse - 305 g;
- Pfeffer süß bulgarisch - nach Geschmack.
Vorbereitung
Bevor Sie anfangen, selbstgemachte Pizza zu kochen, nehmen wir alle notwendigen Produkte aus dem Kühlschrank. Mayonnaise und saure Sahne werden in eine Schüssel gegeben, ein wenig Mehl, Soda werfen und die Eier brechen. Wir kneten einen flüssigen Teig und gießen ihn in eine geölte kalte Pfanne.
Schneiden Sie die Wurst in Würfel, schneiden Sie die Oliven mit Bechern und hacken Sie die Paprika und hacken Sie sie in Scheiben. Alle Zutaten auf den Teig geben, reichlich mit geriebenem Käse bestreuen, Deckel mit Deckel abdecken und 15 Minuten backen, bis alles fertig ist.
Wie koche ich Pizza in der Mikrowelle?
Zutaten:
Für den Test:
- Ei Kategorie C1 - 1 Stück;
- Mehl ist die höchste Klasse - 215 g;
- Milch pasteurisiert - 125 ml.
Für die Füllung:
- Würste - 190 g;
- Birne - 65 g;
- Tomaten - 2 Stück;
- Tomaten dicke Soße - 10 ml.
- Käse - nach Geschmack.
Vorbereitung
Bevor Sie eine Pizza mit Wurst kochen, kneten Sie den Teig: Wir sieben das Mehl, machen eine Rille darüber, brechen das Ei und geben die Milch auf. Der Tisch priporoshivaem Mehl und rollen Sie den Teig in einem dünnen Kreis. Wir verteilen die Basis auf einer flachen Platte und schmieren mit Tomatenmark.
Alle Zutaten der Füllung werden verarbeitet, in Würfel geschnitten und gleichmäßig auf dem Test ausgelegt. Streue Pizza reichlich geriebenen Käse und kochen in der Mikrowelle, Einstellung der maximalen Leistung und Zeit 7-9 Minuten.
Wie koche ich eine köstliche Pizza auf einem Hefeteig?
Zutaten:
Für den Test:
- Milch - 305 ml;
- Pflanzenöl - 25 ml;
- Mayonnaise - 25 ml;
- Hefe - 1 Beutel;
- Mehl - nach Geschmack.
Für die Füllung:
- Wurst - 205 g;
- Ketchup - nach Geschmack;
- Oliven - nach Geschmack;
- Zwiebel - 45 g;
- Käse - 115 g.
Vorbereitung
Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, zünden Sie den Ofen an und erhitzen Sie ihn. In eine Schüssel werfen wir Hefe, fügen Salz hinzu, gießen warme Milch hinein und schlagen mit einer Gabel. Lassen Sie den Gummi für 15 Minuten in der Hitze, und dann gießen Sie ein wenig Mehl und mischen Sie den Teig. Als nächstes die Mayonnaise verteilen und Öl einbringen. Umrühren, Mehl einfüllen und den dicken Teig mischen. Lassen Sie es für 15 Minuten, und dann rollen Sie es aus, legen Sie es in eine gefettete Form und schmieren Sie es mit Ketchup.
Alle Zutaten werden in Würfel geschnitten, über den Teig verteilt und oben mit geriebenem Käse bestreut. Backen Sie hausgemachte Pizza in einem gut geheizten Ofen für 25-30 Minuten, bis gekocht.
Wie einfach ist es, Pizza zu machen?
Zutaten:
Für den Test:
- Mehl ist der höchste Grad - 560 g;
- warmes Wasser - 205 ml;
- Salz;
- Olivenöl - 25 ml;
- Hefe - 10 g.
Für die Füllung:
- reife Tomaten - 255 g;
- Mozzarellakäse - 155 g;
- Knoblauch - 2 Gewürznelken;
- Pflanzenöl;
- Basilikum - 1 Bund;
- Gewürze.
Vorbereitung
Wir sieben das Mehl, füllen das Öl auf, streuen Salz und Trockenhefe. Wir kneten den dickflüssigen Teig, verteilen ihn auf dem Arbeitstisch und kneten ihn 10 Minuten lang mit den Händen bis zur Elastizität.
Knoblauch wird gereinigt, mit einem Messer zerkleinert und auf Pflanzenöl gebräunt. Dann die Tomaten in Würfel schneiden, mit Gewürzen würzen und 15 Minuten dünsten.
Die Teigrolle mit einem Nudelholz in eine dünne Schicht einrollen, vorsichtig auf das Backblech schieben und die warme Tomatensoße über die ganze Fläche verteilen. Darauf legen wir Käse in Scheiben, werfen das zerdrückte Basilikum und backen die Pizza 10 Minuten im vorgeheizten Ofen.