Wie lecker Hühnchen zu kochen?

Es gibt viele Möglichkeiten, originelle und duftende Hühnchengerichte zuzubereiten. Das Fleisch dieses Vogels ist auf der ganzen Welt sehr beliebt und ist ein diätetisches Produkt. Es ist gekocht, schwebend, gebacken, gedünstet und gebraten. Wir werden heute köstliche Hühnchenrezepte mit Ihnen teilen und Sie wählen, was Ihnen am besten gefällt.

Wie man ein köstliches Huhn mit Pilzen kocht?

Zutaten:

• Butter - 50 g;
• Hähnchenfilet - 3 Stück;
• Birne - 1 Stück;
• Gewürze;
• frische Pilze - 200 g;
• Hühnerbrühe - 150 ml;
• frisches Grün - nach Geschmack;
• Creme - 150 ml.

Vorbereitung

In der Pfanne lösen wir ein Stück Butter auf. Hähnchenfilet gewaschen, getrocknet, mit Gewürzen gewürzt und bei starker Hitze bis zum Anfall einer Kruste gebraten. Zu diesem Zeitpunkt reinigen wir die Glühbirne und zerkleinern sie in kleine Würfel. Wir braten das Brathähnchen aus der Bratpfanne und schicken ihm einen Strahl. Pass auf die Transparenz auf und füge dann die Pilze hinzu, verarbeitet und in Scheiben geschnitten. Fry das Gemüse bis zur Hälfte gekocht und legen Sie das Huhn aus. Dann gießen Sie die Sahne, Hühnerbrühe und alles zum Kochen bringen. Bei schwacher Hitze köcheln lassen. Wir servieren ein köstliches Gericht vom Huhn bis zum Tisch heiß, mit geriebenem Käse bestreuen, falls gewünscht.

Wie lecker, ein Huhn zu braten?

Zutaten:

• Hühnerflügel - 12 Stück;
• Getrockneter Oregano - Prise;
• Pflanzenöl - 100 ml;
• Gewürze.

Vorbereitung

Wie lecker Hühnchen zu kochen? Also, das Fleisch ist gut gewaschen und getrocknet. Dann die Flügel in eine Schüssel geben, mit Salz, getrockneten Kräutern bestreuen und mischen. In einer Pfanne erwärmen wir das Pflanzenöl, breiten die Flügel aus und braten sie zuerst auf einer Seite zu einer rötlichen Farbe und dann auf die andere Seite. Um sicherzustellen, dass das Gericht fertig ist, an der dicksten Stelle, stechen Sie das Fleisch mit einem Zahnstocher - wenn der Saft klar ist und es kein Blut gibt, dann bekommen wir die Hähnchenflügel und servieren mit jeder Beilage.

Wie lecker, das Hühnchen in Tomatenmark zu legen

Zutaten:

• Hühnerbrühe - 250 ml;
• Huhn - 500 g;
• Tomatenmark - 2 EL. Löffel;
• Getrocknete Kräuter - 1 EL. Löffel;
• Zucker - 1 Teelöffel;
• Birne - 1 Stück;
• Gewürze;
• Bulgarische Paprika - 1 Stück;
• saure Sahne - 100 ml;
• Pflanzenöl - 1 Teelöffel;
• Mehl - 2 EL. Löffel.

Vorbereitung

Kurochka gewaschen, getrocknet und in eine Pfanne mit Öl gelegt. Bei starker Hitze etwas anbraten und dann vorsichtig in den Topf geben. Zwiebel und Pfeffer werden verarbeitet, in Streifen geschnitten und dem Fleisch hinzugefügt. Wir gießen Suppe, wir werfen Mehl, wir mischen und wenn die Masse kocht, geben wir Sauerrahm und Tomatenmark. Mischen Sie alles zu einer homogenen Konsistenz, fügen Sie Salz hinzu, um zu schmecken, werfen Sie ein wenig Zucker, streuen Sie die geschredderten Grüns. Zum Kochen bringen und das Gericht köcheln lassen, bis es bei langsamem Feuer gegart ist.

Wie lecker, ein Huhn zu backen?

Zutaten:

• Hühnerfilet - 1 kg;
• Langkornreis - 100 g;
• Dosenmais - 100 g;
• Erbsen in Dosen - 100 g;
• Käse - 100 g;
• Kirschtomaten - 8 Stück;
• Pflanzenöl;
• Mayonnaise - 3 EL. Löffel;
• Gewürze.

Vorbereitung

Wie lecker Hühnchenfilets zu kochen? Fleisch gewaschen, getrocknet und in mehrere Teile geschnitten. Dann, mit Essensfolie abdecken und leicht schlagen. Wir fügen Salz nach Geschmack hinzu und stellen es vorerst beiseite. Der Reis wird gewaschen, gekocht, bis er gar ist, und die Currywürze hinzugeben. Wir verbinden Reis mit Dosenerbsen und Mais, sorgfältig mischen. Wir bedecken die Pfanne mit Pflanzenöl, verteilen das Hähnchenfilet, legen etwas Reisfüllung darauf und schmieren mit Mayonnaise. Mit geriebenem Käse darüber streuen und jede Portion mit Kirschtomaten dekorieren. Das Backblech mit Folie abdecken und im vorgeheizten Backofen 40 Minuten auf 180 ° C backen. Wir servieren Hähnchenfilet mit frischem Gemüse und Kräutern. Das ist alles, leckeres Hühnchen im Ofen ist fertig!