Erdnussbutter ist nicht nur eine köstliche Belohnung, sondern auch nützlich. Es kann einfach auf eine Scheibe Brot geschmiert werden oder zu Gebäck hinzugefügt werden. Heute lernst du, wie du echte Erdnusspaste selbst zu Hause machst.
Wie macht man Erdnusspaste zu Hause?
Zutaten:
- rohe Erdnuss - 205 g;
- Honig - 30 ml;
- Kakao - nach Geschmack;
- Pflanzenöl - 45 ml;
- Salz extra.
Vorbereitung
Peel die Erdnüsse in einer gleichmäßigen Schicht auf einem trockenen Backblech und senden Sie es in den Ofen für 15 Minuten, auf 180 Grad erhitzt. Danach kühlen wir die Nüsse, reinigen und gießen in die Mixerschüssel. In kleine Krümel mahlen und mit Salz, Kakao, eventuell flüssigem Honig und Pflanzenöl ablöschen. Schlagen Sie alles wieder ein und Sie erhalten eine brillante, glatte und homogene Paste. Wir legen einen Leckerbissen auf Gläser und lagern für eine lange Zeit.
Wie macht man Erdnussbutter?
Zutaten:
- Erdnuss geschält - 155 g;
- Mandeln - 155 g;
- Pflanzenöl - 35 ml;
- Kakaopulver - 40 g;
- Fructose - 165 g;
- Salz - Prise.
Vorbereitung
Wir beginnen mit der Zubereitung der Paste aus der Zubereitung von Nüssen: wir waschen sie, reinigen sie, wenn nötig, von der Schale und geben sie in die Schüssel des Mixers. Mahlen Sie sie nun in kleine Stücke und legen Sie sie in die Schüssel. In die Masse geben Sie Salz, Fructose, Pflanzenöl und werfen Sie, wenn gewünscht, Kakaopulver. Am Ende legen wir die anstehenden Nüsse, mischen sorgfältig alles zu einer homogenen Masse und verteilen die Erdnussbutterpaste in einem verschlossenen Behälter.
Erdnussbutter-Plätzchen
In diesem Rezept erklären wir Ihnen, was mit Erdnussbutter gemacht werden kann.
Zutaten:
- Erdnusspaste - 165 g;
- Butter - 105 g;
- Zucker - 190 g;
- ein Ei der Wahl - 1 Stück;
- Mehl - 190 g;
- Soda, Backpulver - durch Prise.
Vorbereitung
In einer großen Schüssel Mehl, Salz, Backpulver und Backpulver sieben.