Würstchen in einer Pfanne

Feuerbratwürste in einer Pfanne können nur in einem flüssigen Teig, wie einem Teig, getan werden, der außen knusprig, innen luftig und gleichmäßig gekocht ist, was nicht erreicht werden kann, wenn man das Wurstrezept in Blätterteig oder Hefe zugrunde legt. Pluspunkte bei dieser Zubereitung sind nicht nur viele, weil es schmackhaft ist, sondern auch, weil man sich nicht mehr wundern muss, wie man eine Wurst in einen Teig wickelt, sondern nur noch eintaucht, eintaucht und wieder eintaucht. Lass uns fortfahren.

Bratwürste im Teig - Rezept

Zutaten:

Vorbereitung

Sieben Sie beide Arten von Mehl und kombinieren Sie sie mit einer guten Prise Salz, Muskat und Soda. Die Milch mit dem Ei und dem Zucker verquirlen und dann die zwei vorbereiteten Mischungen miteinander vermischen und den Teig kneten.

Wir erhitzen die Bratpfanne mit genügend Öl, um die Wurst vollständig zu bedecken.

Geschälte Würste aus der Schale, wir rollen zuerst in Mehl, damit der Aufkleber besser haftet, und dann tauchen wir ihn in den Teig und lassen den Überfluss abfließen. Wir tauchen die Werkstücke sofort in heißes Öl und warten. Die Zubereitung von Würsten im Teig wird beendet, wenn der Bordeauxwein golden wird.

Bratwürste im Teig auf Kefir

Zutaten:

Vorbereitung

Bevor Sie die Würste im Teig braten, legen Sie einen Topf mit Öl auf mittlerer Hitze und lassen Sie es aufwärmen. Bis das Öl die richtige Temperatur erreicht, werden wir Zeit haben, einen Dope zu machen.

Für Teig, Joghurt mit Ei geschlagen, Mehl mit Backpulver, ein wenig Zucker und Salz hinzufügen. Wir gießen den Teig in ein hohes Glas oder Glas. Würstchen, die am Spieß aufgereiht waren, damit sie bequemer in die Mischung eintauchen und während des Bratens umdrehen. Wir tauchen die Wurst in den Teig, so dass sie von allen Seiten bedeckt ist, lassen den Überfluss fließen und setzen ihn sofort in siedendes Öl. 3-5 Minuten reichen aus, damit die Würste fertig sind, danach können sie mit Ihrer Lieblingssauce serviert werden.

Leckere Würstchen im Teig

Wenn es keine Zeit gibt, den Teig vorzubereiten, oder wenn Sie weit von der Fähigkeit dieses Geschäftes entfernt sind, nehmen Sie lavash oder tortilla als die Basis und machen Sie einen Lieblingssnack in einer Angelegenheit von Sekunden.

Zutaten:

Vorbereitung

Schneiden Sie die Würstchen in zwei Hälften und das Pitabrot in großen Quadraten. Den Hartkäse schaumig rühren und auf Wunsch mit soviel Peperoni vermischen, wie man möchte (vorher einfach die Samen entfernen). Legen Sie die Wurst auf einen der Ränder des Pitabrotes, geben Sie den geriebenen Käse dazu und rollen Sie das Pitabrot zu einer Rolle. Vergessen Sie nicht, die oberen und unteren Kanten so zu verstauen, dass der schmelzende Käse nicht ausläuft. Für die Zuverlässigkeit, alles mit einem Zahnstocher fixieren und im vorgewärmten Öl braten.

Würstchen in einem frittierten Biertest

Zutaten:

Vorbereitung

Stellen Sie das Öl auf eine mittlere Hitze.

Nach dem Sieben des Mehls und des Backpulvers Zucker und eine Prise Salz in die Mischung geben. Das Ei mit Milch verquirlen und zu einer Mehlgrundlage geben. Jetzt, da du einen dicken und klumpigen Teig hast, gieße Bier hinein und rühre dich ständig um. Wenn die Würstchenwurst im Test homogen wird, ist es Zeit, die Würste selbst zu löschen, die vorher auf Spieße gelegt wurden.

Das Rösten in Öl wird von jeder Seite ein paar Minuten dauern, danach sollten Sie auf jeden Fall einen Snack in Begleitung eines Glases Bier servieren.