Zucchini mit Hackfleisch im Ofen

Die Saison eines der beliebtesten Sommergemüses ist in vollem Gange, aber um die Zucchini nicht noch einmal den gebrühten Gemüseeintopf und Pfannkuchen zubereiten zu lassen, backen wir sie im Ofen mit Fleisch, duftenden Saucen und viel Käse.

Zucchini mit Hackfleisch im Ofen gebacken

Zutaten:

Vorbereitung

Während der Ofen auf 200 Grad erwärmt wird, haben wir genug Zeit, um die Füllung für Zucchini-Boote vorzubereiten. Auf der geschmolzenen Butter geben wir die Würfel von Paprika und Zwiebel. Gebratenes Gemüse wird mit Hackfleisch kombiniert und die Füllung mit Kreuzkümmel, Chili, gemahlenem Paprika und getrocknetem Knoblauchgranulat ergänzt.

Zucchini ist in zwei Hälften geteilt und mit einem Löffel alle Samen entfernen. Der entstandene Hohlraum wird mit Hackfleisch gefüllt, die Boote werden mit Folie abgedeckt und 17 Minuten in den Ofen gestellt. Danach entfernen wir die Folie, bestreuen das Gericht mit Käse und geben das gebackene bereits nichts zurück. Weitere 10 Minuten und das Gericht wird zur Verkostung bereit sein.

Zucchini mit Hühnerfleisch und Auberginen im Ofen

Zutaten:

Vorbereitung

Vor dem Kochen Zucchini mit Hackfleisch im Ofen, schneiden Sie das Gemüse in zwei Hälften und extrahieren Sie den Kern von ihnen. Nach dem Erhitzen einer kleinen Menge Butter in einem Topf die Zwiebeln und Auberginen so lange kochen lassen, bis sie weich sind. Fügen Sie das gehackte Fleisch dem gebratenen Gemüse hinzu und warten Sie auf seine volle Bereitschaft. Streuen Sie die Füllung für die Boote mit Mehl, mischen und gießen Sie die Soße. Wir legen Hackfleisch mit Gemüse in den Zellen von Squashbooten und legen das Gericht in einen auf 180 Grad erhitzten Ofen. Zucchini mit Hackfleisch sollte eine halbe Stunde im Ofen stehen.

Rezept: Zucchini mit Hackfleisch und Reis im Ofen

Zutaten:

Vorbereitung

Kochen Sie Reis, bis Sie fertig sind. Zwiebeln mit Knoblauch spalten, zu den Gemüsehälften der Kirschtomaten geben und nach 3-4 Minuten - Hähnchenhackfleisch. Wenn das Hackfleisch zerkleinert und die Tomaten zu Kartoffelpüree werden, entfernen wir die Füllung vom Feuer und kombinieren sie mit Minze, Nüssen und Reis.

Schneiden Sie die Kürbisse in zwei Hälften und entfernen Sie vorsichtig den Kern, um die Früchte nicht zu berühren. Das resultierende Boot füllen Sie die Füllung und legen Sie Zucchini mit Hackfleisch im Ofen für 15 Minuten. Streuen Sie das vorbereitete Gericht mit einem Feta.

Zucchini mit Hackfleisch und Käse im Ofen

Zutaten:

Vorbereitung

Große Zucchini über 3-4 große Segmente geschnitten. Jedes der Stücke in eine Tasse verwandeln, bringen Sie den Kern des Gemüses mit einem Löffel, ohne den Boden und die Wände zu beeinträchtigen. Spare die gehackte Zwiebel mit Pfeffer und Knoblauchpaste. Wenn das Gemüse halb gegart ist, Hackfleisch dazugeben und putzen lassen. Fleisch mit Gemüsesoße gießen, mit Kräutern würzen und 10 Minuten ziehen lassen. Die Füllung über die Tassen verteilen und im vorgeheizten Backofen auf ein Backblech legen. Zucchini mit Hackfleisch im Ofen gebacken wird in 20 Minuten fertig sein, aber vergessen Sie nicht, sie ein paar Minuten vor der Extraktion mit Käse bestreuen.