Mit dem Ausdruck "Wurst im Test" unmittelbar vor den Augen gibt es Fast Food. Meistens werden diese Gebäckstücke auf Straßen oder Straßencafés verkauft. Natürlich kann dieses Essen mit einer Dehnung bezeichnet werden. Eine andere Sache, wenn Sie es zu Hause schaffen. Dann können die Würste die frischesten und die beste Qualität wählen. Und als Ergebnis können Sie sicher sein, dass Sie ein leckeres und das wichtigste sichere Gericht haben. Wie man Würstchen im Ofen in einem Blätterteig kocht, lesen Sie unten. Eine solche Nahrung ist natürlich sehr nahrhaft und kalorienreich, also solltest du dich nicht damit beschäftigen. Aber manchmal kann man seine Familie verwöhnen, weil es sehr lecker ist.
Würstchen im Blätterteig im Ofen - Rezept
Zutaten:
- Fertighefe ohne Hefe - 450 g;
- Würstchen - 8 Stück;
- Hühnerei zum Schmieren - 1 Stck.
Vorbereitung
Wir nehmen den ungefrorenen Blätterteig aus dem Gefrierschrank, tauen ihn auf natürliche Weise auf und rollen ihn zu einer etwa 7 mm dicken Schicht. Schneiden Sie die Teigstreifen ca. 2 cm breit und reinigen Sie die Würste von den Schalen. An jeder Kante des Teigbandes platzieren wir die Wurst und wickeln sie ein. Wir legen die Knüppel auf ein Backblech und vermengen ein Ei. Backen Sie etwa eine Viertelstunde bei 220 Grad.
Würstchen in Puff Hefeteig im Ofen
Zutaten:
- Koreanische Karotten - 150 g;
- eingelegte Gurken - 200 g;
- Würste der höchsten Klasse - 8 Stück;
- Fertighefe Blätterteig - 450 g;
- Käse - 110 g.
Vorbereitung
Marinierte Gurken werden in mehrere Teile geschnitten. Wir schneiden den Käse in Scheiben. Vorgetauter Blätterteig-Hefeteig dünn ausgerollt. Dann schneiden wir es mit bis zu 4 cm breiten Streifen, jede Wurst wird zusammen mit Käse, Karotten und Gurken in Teigstreifen eingewickelt. Wir legen die Produkte auf ein Backblech und backen bei 25 Minuten bei mittlerer Temperatur.
Würstchen in einem Blätterteig Teig im Ofen
Zutaten:
- Mini Würstchen - 900 g;
- Teig ohne Hefepuffer - 400 g;
- Ei - 1 Stück;
- Cheddar Käse - 200 g.
Vorbereitung
In kleine Stücke schneiden. Würstchen in der Länge in ¾ Länge geschnitten. Wir haben ein Stück Käse hineingelegt. Auf dem mehlzerzausten Tisch rollen wir ein Stück Blätterteig aus. Entlang es schneiden wir es in 7 Streifen. Jeder Streifen ist kreuzweise in 4 Rechtecke geschnitten. Das Ei wird in eine Schüssel gebrochen, ein Esslöffel Wasser hinzugefügt und gründlich gemischt. Wurst wird auf das schmale Ende des Teiges gelegt. Wir wickeln es ein und schicken es zum Backblech. Wir schmieren das Ei mit der Spitze und reißen es mit Sesamsamen. Backen Sie ungefähr 15 Minuten bis 220 Grad. Servieren Sie diese Würste im Teig mit Ketchup, Mayonnaise oder Senf.
Würstchen in einem fertigen Blätterteig im Ofen
Zutaten:
- Blätterteig - 450 g;
- Würstchen - 7 Stück;
- Hühnerei - 1 Stck.
Vorbereitung
Der Teig wird auf natürliche Weise aufgetaut und auf den Tisch gelegt. Schneiden Sie es in Quadrate mit einer Seitenlänge von 5 cm Nun bedenken Sie, wie viele Rohlinge entstanden sind und schneiden Sie die Würstchen in die gleiche Zahl. Für jedes Quadrat legen wir ein Stück Wurst, schließen Sie die Ecken fest an. Wir legen die fertigen Brötchen auf ein gefettetes Blatt, fetten mit geschlagenem Ei und backen für ungefähr 20 Minuten.
Würstchen im Blätterteig im Ofen - Rezept
Zutaten:
- Blätterteig ohne Hefe - 400 g;
- Zwiebelsauce - 50 ml;
- geräucherte Würste - 4 Stück;
- Ei - 1 Stück;
- Käse - 100 g.
Vorbereitung
Blätterteig wird aufgetaut, sehr leicht ausgewalzt und in 4 Teile geschnitten. Auf den Teig geben wir Zwiebelsoße. Von oben verteilen Sie den geriebenen Käse, und von oben setzen wir Wurst ein. Die Kanten sind aneinander befestigt. Wir machen Schnitte von oben und decken mit Soße ab. Wir legen die Würstchen in der vorbereiteten Form in den Teig, fetten das Ei und backen bei mäßiger Temperatur von 20 Minuten, jeder hat einen angenehmen Appetit!