Pizza kann in einer Pizzeria, einem Café, einem Restaurant genossen werden, und Sie können es auch zu Hause selbst kochen. Wie man schnell eine Hauspizza macht, lesen Sie weiter unten.
Wie man köstliche Pizza zu Hause macht?
Zutaten:
Für den Test:
- Wasser ist warm - 225 ml;
- Sandzucker - 10 g;
- Hefe - 1 Beutel;
- gesiebtem Mehl der höchsten Klasse - 335 g;
- Salz;
- Olivenöl - 55 ml.
Für die Füllung:
- Salami - 45 g;
- Peperoni - 45 g;
- Tomatensauce;
- Mozzarellakugeln - 2 Stück;
- Kapern - ½ EL. Löffel;
- Käse - 95 g.
Vorbereitung
In warmem, aber nicht heißem Wasser züchten wir Zucker und Trockenhefe. Lassen Sie die Minuten für 15 Minuten, um eine schaumige Mütze zu bekommen. Mischen Sie das Mehl mit Olivenöl, eine Prise Salz, fügen Sie die Hefemasse und gut mischen. Schmiere den Teig mit Olivenöl, wickle ihn mit Folie und schicke ihn für 30 Minuten zum erhitzen. Nach dem Anheben kneten wir den Teig. Dieser Betrag ist ausreichend für 2 Pizzen.
Also, teilen Sie es in zwei Hälften und rollen Sie es dünn. Wir legen es in eine Form, wir fetten mit Sauce, wir verbreiten Mozzarella, gerieben auf einer Reibe, wir verbreiten Wurst mit Salami und Peperoni. Mit Kapern bestreuen, geriebenen Hartkäse backen. Backen bis in einem warmen Ofen rosig.
Wie mache ich eine Pizza zu Hause in der Mikrowelle?
Zutaten:
- Weizenmehl der höchsten Qualität - 175 g;
- Tomatensauce - 1 EL. Löffel;
- Hartkäse - 65 g;
- Salz;
- Hühnerei - 1 Stück;
- Kuhmilch - 115 ml;
- Gewürze;
- Tomaten - 1 Stück;
- Wurst geräuchert - 145 g.
Vorbereitung
In einer Schüssel sieben wir das Mehl, formen darin eine kleine Vertiefung, gießen Milch hinein und treiben das Ei hinein. Wir mischen einen ziemlich weichen Teig, der nicht an den Händen klebt. Wir reiben den Tisch mit Mehl, verteilen den Teig darauf und rollen ihn in eine dünne Schicht. Wir legen es in einen Teller für eine Mikrowelle, schmieren mit Tomatensoße und würzen es mit Gewürzen. Wir schneiden die Produkte für die Füllung in kleine Würfel und legen sie auf den Teig. Wir schlafen all das von oben mit Käse ein. Bei maximaler Leistung kochen wir ca. 9 Minuten.
Wie schnell Pizza zu Hause in einer Pfanne zu machen?
Zutaten:
- Weizenmehl - 10 EL. Löffel;
- saure Sahne - 4 EL. Löffel;
- Mayonnaise - 4 EL. Löffel;
- Tomate - 3 EL. Löffel;
- Wurst - 175 g;
- Hühnereier - 2 Stück;
- Hartkäse - 135 g;
- Oliven - 45 g.
Vorbereitung
Eier mit Sauerrahm und Mayonnaise bis zur Homogenität umrühren. All dies wird leicht mit einer Gabel oder einem Schneebesen geschlagen. Wir gießen das gesiebte Mehl, rühren wieder bis zur Homogenität - der flüssige Teig sollte herauskommen. Pflanzenöl fetten die Pfanne, gießen Sie den Teig, spreizen Sie den Löffel und schmieren Sie die Tomatensauce vorsichtig. Wir verteilen die Füllung, bestreuen mit Käse und backen bei 180 Grad für 10 Minuten.
Wie macht man schnell und einfach eine Zucchini-Pizza zu Hause?
Zutaten:
- Zucchini - 245 g;
- Weizenmehl - 95 g;
- Tomate - 1 Stück;
- Hühnerfilet - 145 g;
- Sojasauce - 35 ml;
- raffiniertes Öl - 10 ml;
- Backpulver - ½ TL;
- Käse von harten Sorten - 95 g;
- Hühnereier - 1 Stück;
- Gewürze;
- Salz.
Vorbereitung
Drei auf einer Reibe Zucchini, Squeeze und überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen. Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden, in eine tiefe Schüssel geben und Sojasauce eingießen. In der Kohlmasse das Ei treiben, den Dill, die Zwiebel, Salz und Pfeffer hacken. Mehl, Backpulver einfüllen und den Teig kneten. Die Pfanne ist mit Pergament bedeckt, mit Öl gefettet und wir legen den Teig in Form eines Kreises von 1 cm Dicke auf, zerkleinern die Tomaten und verteilen sie über den Teig. Dann legen wir Hühnchen, Pfeffer, würzen Gewürze. Wir backen Pizza in einem beheizten Ofen für eine halbe Stunde. Dann reiben wir es mit geriebenem Käse und geben es für 5 Minuten in den Ofen zurück und erst danach bekommen wir es, schneiden es in Scheiben und servieren es auf den Tisch. Genieße deinen Appetit!