Wir bieten Ihnen einen leckeren und wahnsinnig leckeren hausgemachten Apfel-Birnen-Kuchen.
Das Rezept für einen Apfel-Birnen-Kuchen ohne Eier in einem
Zutaten:
- Weizenmehl - 550 g;
- irgendein Fruchtsaft - 120 ml;
- granulierter Zucker - 160 g;
- Sonnenblumenöl - 130 ml;
- Backpulver - 1 Packung;
- Vanillin - 1 Packung;
- duftende Äpfel und Birnen - 2 Stück
Vorbereitung
Alle Früchte werden vom Kern geschält und geschält, und das Fruchtfleisch selbst wird mit Würfeln zerkleinert.
In eine hohe Schüssel gießen, aber vorzugsweise einen leichten Fruchtsaft und fügen Sie ihm granulierten Zucker mit Sonnenblumenöl sowie Vanille hinzu. Mit einem gewöhnlichen Mixer alles verquirlen und das Mehl mit dem Backpulver zum Teig geben und durch ein Sieb in eine Schüssel geben. Nehmen Sie das Silikon-Schulterblatt und kneten Sie es mit unserem wunderbaren Teig, bis alle Klumpen verschwinden. In mit Sonnenblumenöl geölter Schale Multivarka den ganzen Teig verteilen. Wir verteilen die Frucht auf ihrer Oberfläche, die mit Hilfe des gleichen Silikonspatels nach innen gedrückt wird. Im "Back" -Modus bereiten wir einen herrlichen Kuchen 45 Minuten vor.
Apfel-Birnenkuchen aus einem Hefeteig im Ofen
Zutaten:
- fette Milch - 370 ml;
- Mehl - 630 g;
- Butter (82,5%) - 125 g;
- feiner Zucker - 4 EL. Löffel;
- große Eier - 2 Stück;
- Trockenhefe - 1 Dessertlöffel;
- Birnen, Äpfel - 1,5 Stück;
- Kartoffelstärke - 1 EL. Löffel.
Vorbereitung
Bis zu einem warmen Zustand, erwärmen Sie die hausgemachte Milch auf dem Herd. Wir führen frische Trockenhefe ein und legen sie beiseite, bis sich eine Hefekappe gebildet hat. Dann in diese Schüssel 3 Esslöffel feinen Zucker gießen, ein großes Hühnerei treiben und das in der Mikrowelle geschmolzene Öl hineingießen. Die Masse mit einem Schneebesen schütteln und, ohne den Vorgang zu stoppen, allmählich das gesamte Mehl einführen. Wir kneten den Teig mit den Händen, bedecken die Schüssel mit einem Waffeltuch und legen alles für 45-50 Minuten an einen warmen Ort.
Der Dritte des Tests wird beiseite gelegt. Der Großteil der Verteilung von Öl mit jeder Fettform. Die ganze offene Fläche des Teiges wird mit Kartoffelstärke bestreut, und darauf arrangieren wir dünne Scheiben von aromatischen Birnen und Äpfeln. Streuen Sie den restlichen Löffel feinen Zucker und dekorieren Sie den Kuchen nach Wunsch und Fantasie mit einem Stück Teig. Schmiere es mit einem Ei und lege die Form in die Mitte des auf 185 Grad erhitzten Ofens. Nach einer halben Stunde können Sie einen frisch gebackenen Kuchen genießen.