Bratkartoffeln mit Fleisch - originelle Ideen für einfache und herzhafte Gerichte

Jede Hausfrau kennt so ein einfaches Gericht wie Bratkartoffeln mit Fleisch. Aber, die Einbildungskraft gezeigt, ist es möglich, verschiedene Varianten der Arten der Vorbereitung zu denken. Dies ermöglicht es Ihnen, das tägliche Menü zu variieren und Ihre Lieben mit einer ungewöhnlichen Version des üblichen Essens zu überraschen.

Wie man Kartoffeln mit Fleisch in einer Bratpfanne brät?

Viele Hausfrauen denken darüber nach, wie sie das Rezept für Bratkartoffeln verbessern können. Es gibt bestimmte Feinheiten des Kochens, die helfen werden, den Geschmack des Gerichts zu verbessern - die Konsistenz von Bratprodukten, die Anwendung bestimmter Methoden zum Schneiden von Fleisch und Gemüse. Empfehlungen für das Kochen sind wie folgt:

1. Die Scheibe schneiden, auf der erhitzten Pfanne verteilen, bei mittlerer Hitze braten, salzen und pfeffern. Eintopf ca. 15 Minuten.
2. Kartoffeln zerkleinern mit Strohhalmen, fügen Sie zu Fleisch hinzu.
3. Die Zwiebeln fein schneiden, verteilen. Alles bis zum Ende braten.

Kartoffeln mit Fleisch und Pilzen

Eine der beliebtesten Variationen des beliebten Gerichtes sind Bratkartoffeln mit Fleisch und Pilzen . Zur gleichen Zeit sind absolut alle Arten von Pilzen, die je nach individuellen Vorlieben ausgewählt werden können, geeignet. Perfekt kombinieren mit Kartoffeln Pilze, geeignete und gekaufte Austernpilze, verderben nicht den Eindruck des Gerichts und persönlich in den Waldpilzen gesammelt.

Zutaten:

• Schweinefleisch - 500 g;
• Kartoffeln - 800 g;
• Pilze - 300 g.

Vorbereitung

1. Braten Sie die Fleischscheiben bei großer Hitze.
2. Fügen Sie die Pilze hinzu, rühren Sie und braten Sie noch ein paar Minuten lang.
3. Fügen Sie Kartoffeln hinzu, braten Sie für weitere 7 Minuten.
4. Reduziere die Hitze auf mittlere und brate weitere 10 Minuten.
5. Lassen Sie nach dem Ausschalten die Minuten für 4 Minuten stehen, bis die Bratkartoffeln mit Fleisch fertig sind.

Bratkartoffeln mit Hackfleisch

Fast jedes Gericht mit Hackfleisch wird zum Hauptgericht. Seine Kombination mit Kartoffeln wird eine Win-Win-Option bei einer Dinner-Party sein. Die Bratkartoffeln mit Hackfleisch in der Pfanne werden aufgrund ihrer Reichhaltigkeit und ihres ausgezeichneten Geschmacks zu einem beliebten Leckerbissen für die ganze Familie und eignen sich auch für die Ernährung einer großen Anzahl von Menschen.

Zutaten:

• Füllfleisch - 300 g;
• Kartoffeln - 800 g;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Knoblauch - 1 Stück;
• Tomatenmark - 35 g.

Vorbereitung

1. Auf eine erhitzte Bratpfanne Zwiebel geben. In einer Minute die Füllung hinzufügen. Salz und Pfeffer. Rühren, für 5 Minuten braten.
2. Fügen Sie die Kartoffeln hinzu, braten Sie bei mittlerer Hitze für 5-7 Minuten.
3. Tomatenpaste in warmem Wasser verdünnt und geriebene Knoblauchzehen hinzufügen.
4. Die Soße in die Kartoffeln geben. Bratkartoffeln mit Fleisch werden weitere 15-18 Minuten gedünstet.

Bratkartoffeln mit Schweinefleisch in einer Bratpfanne

Jede Familie hat ihr eigenes spezielles Rezept, das die Möglichkeit bietet, so ein köstliches Gericht wie Bratkartoffeln mit Schweinefleisch zu bekommen. Zum Kochen können Sie jede Art von Fleisch verwenden, es kann auch Rindfleisch oder Huhn sein, aber der intensivste Geschmack und die Sättigungseigenschaft von Schweinefleisch. Um der Eibe eine noch größere Saftigkeit zu verleihen, verwenden Sie den Zusatz von Fett.

Zutaten:

• Schweinefleisch - 400 g;
• Kartoffeln - 800 g;
• Schmalz - 100 g;
• Knoblauch - 3 Gewürznelken.

Vorbereitung

1. Fetten Sie das Fett und braten Sie es fettarm.
2. Schweinefleisch in Scheiben geschnitten. Fry für 7-10 Minuten.
3. Fügen Sie die Kartoffeln hinzu. Fry bis knusprig.
4. Salz hinzufügen, geriebenen Knoblauch zugeben und 5 Minuten ruhen lassen.

Bratkartoffeln mit Huhn in einer Bratpfanne

Eine der vielseitigsten Optionen ist Bratkartoffeln mit Huhn. Die Zutaten für dieses Gericht finden sich im Kühlschrank jeder Gastgeberin, so dass sie zur richtigen Zeit verwendet werden können und die Familie mit einem leckeren Mittag- oder Abendessen versorgen können. Wenn Sie der Ernährung Grüntöne hinzufügen, wird dies nicht nur Geschmack und Ästhetik hinzufügen, sondern auch eine Quelle von Vitaminen, die im Frühling benötigt werden.

Zutaten:

• Hühnerbrust - 400 g;
• Kartoffeln - 800 g;
• Zwiebeln - 1 Stück

Vorbereitung

1. Die Filets in Stücke schneiden. In einer Pfanne 2-3 Minuten mit Butter anbraten.
2. Fügen Sie fein gehackte Zwiebeln hinzu. Pass für 5 Minuten.
3. Die Kartoffeln in Streifen schneiden und 12 Minuten dünsten.
4. Salz, rühren, gebratene Kartoffeln mit saftigem Fleisch ist für weitere 5 Minuten übrig.

Bratkartoffeln mit Rindfleisch in einer Bratpfanne

Einer der erfolgreichsten Wege, wie Kartoffeln mit Fleisch zu braten , wird es mit Rindfleisch kochen. Dieses Fleisch ist weniger kalorienreich und fettig als Schweinefleisch, aber es ist immer gesättigt und duftend, und knusprige Bratkartoffeln geben Geschmack und Würze. Eine ausgezeichnete Möglichkeit ist es, das Gericht in Kombination mit Gemüseschneiden an den Tisch zu bringen.

Zutaten:

• Kartoffeln - 800 g;
• Rindfleisch - 400 g;
• Zwiebeln - 1 Stück

Vorbereitung

1. Rindfleisch schneiden und in einer Pfanne mit Butter für 5 Minuten anbraten.
2. Gehackte Zwiebel hinzugeben und 25-30 Minuten köcheln lassen, bis sie gar ist.
3. Die Kartoffeln in Streifen schneiden. Bei mittlerer Hitze 15 Minuten braten.
4. Alles gemischt, Salz hinzufügen und 5 Minuten gehen lassen.

Bratkartoffeln mit Speck

Das Rezept für leckere Bratkartoffeln ist sehr einfach, und ein Anfänger-Koch wird damit zurechtkommen. Die Kartoffel mit dem Bruststück ist ein sehr zufriedenstellendes Gericht, das den ganzen Tag Energie spendet, und mit der Aussage, dass dieses Gericht sehr schmackhaft ist, wird jeder, der es probiert hat, zustimmen. Daher wird empfohlen, diese Option als Grundlage zu nehmen, den Weg zu beginnen, wie man Bratkartoffeln zubereitet.

Zutaten:

• Bruststück - 500 g;
• Kartoffeln - 800 g;
• Zwiebeln - 1 Stück

Vorbereitung

1. Rinderbrust mit Strohhalmen schneiden und anbraten.
2. Fügen Sie die Zwiebel dem Brustkorb hinzu. Fry 10 Minuten bei mittlerer Hitze, dann reduzieren und frittieren für weitere 15 Minuten.
3. Fügen Sie die Kartoffeln hinzu, salzen Sie und braten Sie, bis Sie fertig sind.

Bratkartoffeln mit gedünstetem Fleisch in einer Bratpfanne

Eine schnelle und einfache Option, die in einer Situation helfen wird, in der es notwendig sein wird, ein Gericht in Eile zu kochen, ist eine gebratene Kartoffel mit Eintopf . Eine perfekte Ergänzung zu diesem Gericht ist ein leichter Salat aus Sauerkraut mit einem gekochten Ei, grüne Zwiebeln, mit Öl gekrönt. Ausgezeichnete und geeignete Auswahl an Gurken oder frischem Gemüse aus dem Garten.

Zutaten:

• Eintopf - 1 Topf;
• Kartoffeln - 800 g;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Pflanzenöl.

Vorbereitung

1. Die Zwiebel in eine erhitzte Bratpfanne geben.
2. Nach ein paar Minuten den Eintopf hinzufügen. Fry für 5 Minuten.
3. Fügen Sie Kartoffeln hinzu, die mit kleinen Blöcken geschnitten sind.
4. Salz, Pfeffer, Bratkartoffeln mit leckerem Fleisch schmoren bis zur Reife.

Bratkartoffeln mit Fleisch in einem multivark

Kaum jemand lehnt Gerichte mit Fleisch ab, dieses duftende und saftige Produkt erregt Appetit und sättigt mit Energie. Mit dem Aufkommen von Multivariationen wurde der Prozess der Zubereitung aller Arten von herzhaften Leckereien weitgehend vereinfacht. Alle beliebten Bratkartoffeln mit Fleisch und Zwiebeln wurden häufiger von Haushaltsmitgliedern auf den Tisch gelegt, da es nur wenig Zeit und Mühe in Anspruch nimmt.

Zutaten:

• Filet 500 g;
• Kartoffeln - 800 g;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Sonnenblumenöl.

Vorbereitung

1. In die Schüssel das Öl gießen und das Fleisch hineingeben, salzen.
2. Wählen Sie die Funktion "Frittieren" und stellen Sie die Zeit auf 60 Minuten ein.
3. 30 Minuten nach Beginn des Programms Zwiebeln einfüllen.
4. Nach 8-10 Minuten Kartoffel einlegen. 20 Minuten gehen lassen.