Was denkst du, welcher Snack ist der häufigste auf einer Urlaubs- oder Cocktailparty? Natürlich, dieser Kanapee! Sie können jede Form bekommen, aus verschiedenen Produkten hergestellt und sogar mit speziellen Formen geschnitten werden. Die beliebtesten sind Canape mit Käse. Übrigens kann Käse nicht nur in gesalzenen, sondern auch in süßen Fruchtkanapees verwendet werden. Lassen Sie uns einige interessante und köstliche Rezepte für ihre Zubereitung betrachten.
Canape mit Käse und Schinken
Zutaten:
- Blätterteig - 100 g;
- Frischkäse - 50 g;
- Hartkäse - 50 g;
- Schinken oder Wurst - 100 g.
Vorbereitung
Den Blätterteig ausrollen und ein Glas mit Kreisen formen, die Ränder ein wenig biegen, so dass der Korb ausfällt. Im Ofen ca. 20 Minuten backen. Wenn die fertigen Körbe leicht abgekühlt sind, geben wir ihnen etwas Frischkäse, dann fein gehackten Schinken und oben befestigen wir den Hartkäse, zu einer Rolle verdreht. Anstelle von Schinken können Sie jede geräucherte Wurst verwenden, dann erhalten Sie ein Canapé mit Wurst und Käse.
Canapé am Spieß mit Käse
Zutaten:
- Maasdamer Käse - 100 g;
- Ananas - 100 g;
- Salatblätter - nach Geschmack.
Vorbereitung
Den Käse in kleine Würfel schneiden und die Ananas in kleine Stücke schneiden. Die Salatblätter werden in Streifen von 5 cm mal 2 cm geschnitten, dann werden die Canapés gesammelt: von unten Käse, dann ein halber Salat und oben ein Stück Ananas. All dies ist mit einer speziellen Gabel für Canapé - Spieße durchbohrt. Canapes mit Ananas und Käse sind fertig, Sie können auf dem Tisch servieren.
Canape mit Feta-Käse
Zutaten:
- Rettich - 4 Stück;
- Ketchup - 3 EL. Löffel;
- rote Zwiebel - 1 Stck .;
- Cracker - 100 g;
- Fetakäse - 200 g;
- Grüns - zur Dekoration.
Vorbereitung
Auf einem schönen Teller, legen Sie die Cracker und schmieren Sie sie mit Ketchup. Von oben einen Ring aus roten Zwiebeln, dann einen Würfel Feta-Käse. Wir dekorieren mit einem Radieschen, geschnitten mit Strohhalmen und einem grünen Zweig.
Canape mit Käse Dor Blau
Zutaten:
- Käse Dor Blau - 200 g;
- Quark - 100 g;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
- gehackte Walnüsse - 2 EL. Löffel;
- geriebener Hartkäse - 2 EL. Löffel;
- Cracker - 100 g.
Vorbereitung
Nimm den Käse Dor Blue und reibe ihn auf einer feinen Reibe. Mischen Sie es mit Hüttenkäse und würzen Sie mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wir formen die Kugeln aus der aufgenommenen Masse und rollen sie in geriebenen Nüssen und Käse. Wir setzen jeden Ball auf den Cracker und legen ihn auf den Tisch. Guten Appetit!