Daikon ist ein sehr nützliches und kalorienarmes Produkt. Wenn der übliche Rettich bitter ist, dann hat der Daikon einen sehr milden und angenehmen Geschmack. Rezepte von Salaten vom daikon mit Karotten und einem Apfel werden jetzt erzählen.
Daikon-Salat mit Karotten, Peking-Kohl und Apfel
Zutaten:
- frischer saftiger Apfel - 100 g;
- Frisch gepresster Zitronensaft - 10 ml;
- Karotten - 120 g;
- Salz;
- Peking-Kohl - 180 g;
- Rettich Daikon - 160 g;
- Olivenöl - 60 ml.
Vorbereitung
- Gemüse und Apfel fetzen auf der Reibe.
- Wir fetzen ein wenig Kohl aus Peking.
- Nach und nach Fenchel.
- Mischen Sie die Zutaten, fügen Sie Butter, Zitronensaft hinzu, fügen Sie Salz hinzu und mischen Sie gut.
Radieschensalat mit Daikon und Mayonnaise
Zutaten:
- süß-saurer Apfel - 150 g;
- Mayonnaise;
- Daikon - 190 g;
- Karotten - 180 g.
Vorbereitung
- Apfel, Rettich und Karotten werden durch die Reibe gegeben.
- Wir geben Mayonnaise und mischen.
- Nach Geschmack gießen wir den Salat mit Apfel aus dem Daikon.
Wie bereitet man einen Daikon Salat mit frischen Gurken zu?
Zutaten:
- Karotten - 130 g;
- Daikon - 200 g;
- frische Gurke - 140 g;
- saurer Apfel - 100 g;
- saure Sahne.
Vorbereitung
- Apfel, Karotten und Daikon werden gereinigt und durch die Reibe gegeben.
- Dünne Scheiben shinkuem Gurke.
- Mischen Sie alle Zutaten.
- Wir füllen den Salat mit saurer Sahne, podsalivaem und gut vermischen.
Daikon Salat ist das leckerste Rezept!
Zutaten:
- Daikon - 1 Stück;
- saftige Karotten - 300 g;
- grüner Apfel - 1 Stück;
- Frisch gepresster Zitronensaft - 40 ml;
- Rosinen - 80 g;
- Selleriestangen - 3 Stück;
- Salz;
- Olivenöl - 40 ml;
- Knoblauch - 1-2 Gewürznelken;
- Petersilie.
Vorbereitung
- Daikon drei auf der Reibe.
- Auf die gleiche Weise die Karotten mahlen.
- Apple zerkleinert Stroh. Ein Sellerie - dünne Ringe.
- Verbinden Sie alle Zutaten, bestreuen Sie mit Rosinen und zerdrückter Petersilie.
- Fügen Sie zerdrückten Knoblauch und frischen Zitronensaft zur Butter hinzu.
- Die resultierende Soße füllen wir den vorbereiteten Salat und mischen ihn gründlich.
Süßer Salat aus Daikon - Rezept
Zutaten:
- Daikon - 150 g;
- frische Karotten - 250 g;
- Puderzucker - 10 g;
- Reisessig - 30 ml;
- Apfel süß und sauer - 100 g;
- Sesamsamen - 10 g.
Vorbereitung
- Vorbereitetes Gemüse und Apfel zerkleinern Strohhalme, und dann in eine Schüssel geben, podsalivaem, rühren und lassen Sie für eine halbe Stunde.
- Reisessig wird mit Zuckerpulver kombiniert.
- Zerkleinerte Produkte leicht gepresst, Essig mit Zuckerpulver gießen und 12 Stunden in der Kälte reinigen.
- Zum Servieren reiben wir den Daikon-Salat mit Sesamsamen aus.
Genieße deinen Appetit!