Unvorsichtige Einstellung zu verzehrter Nahrung führt dazu, dass der Begriff Allergie zum meist gebrauchten Wort im Alltag geworden ist. Und was charakteristisch ist, spricht im Frühjahr und Herbst über Allergien - es sind diese Poren des Jahres, die die natürlichen Katalysatoren sind.
Wenn Erwachsene gegen die häufigste Inhalation ("Pollen") allergisch sind und aufgrund der Nahrung nur ihre Manifestation verstärken, dann sind Kinder eher dazu geneigt, Nahrungsmittelallergien zu erleiden.
In beiden Fällen wird die Ado-Diät effektiv eingesetzt. Dies ist ein Nahrungsmittelsystem, das Allergene von der Diät ausschließt, und dann, mit der Normalisierung des Wohlbefindens, werden diese spezifischen Produkte abwechselnd hinzugefügt. So wird das Ziel einer hypoallergenen Diät nach Ado schließlich ein Allergenprodukt enthüllen.
Diät für Ado für Kinder, unterscheidet sich nicht von einem Erwachsenen Menü auf Ausnahmen. Ein charakteristisches Merkmal dieser therapeutischen Diät ist, dass die Diät unspezifisch ist. Das heißt, alles, was eine allergische Reaktion im Körper verursachen kann, ist ausgeschlossen.
Nicht erlaubt
Produkte, die während der Behandlung von Allergien konsumiert werden:
- Süßwaren;
- Gemüse und Früchte von roter Farbe;
- alle Zitrusfrüchte;
- Milchprodukte;
- exotische Früchte und getrocknete Früchte;
- Eier;
- Honig;
- Kakao, Schokolade;
- Pilze;
- Meeresfrüchte;
- Schweinefleisch, Geflügel;
- scharfe Produkte, sowie solche, die viele Gewürze und Zusatzstoffe enthalten;
- Lamm;
- Kaninchen, Truthahn;
- Getreide - Weizen, Buchweizen, Roggen;
- stärkehaltiges Gemüse;
- Pfirsiche, Aprikosen;
- Sonnenblumenöl.
Erlaubt
Produkte, die später Teil der Ado Diät Rezepte werden:
- Gemüsesuppen;
- Butter;
- Schoten;
- Joghurt ohne Zusatzstoffe;
- fermentierte Frau, Joghurt;
- Haferflocken;
- Reis;
- Äpfel;
- Gemüse, außer für verbotene;
- Rindfleisch gekocht;
- Gurken, Petersilie, Dill;
- Kompotte aus Äpfeln, Pflaumen, Johannisbeeren, Trockenfrüchten;
- Weiß nicht Brot.
Befolgen Sie die Diät, bis die Symptome vollständig verschwinden. Dann müssen Sie unter der Aufsicht eines Arztes die Lebensmittelallergene nacheinander eingeben. Darüber hinaus kann Ihnen abhängig von Ihrem Zustand eine weniger strenge Diät verschrieben werden. Es ist wichtig, daran zu denken, dass die Ado-Diät nicht für das Leben ist. Zusätzlich zur Diät verschreiben natürlich Ärzte und Medikamente, die die Manifestationen von Allergien im ersten, am akutesten Stadium reduzieren.
Und jetzt werden wir versuchen, einige Rezepte auf der zugelassenen Liste der hypoallergenen Ado-Diät zu machen.
Leider werden die Gerichte nicht sehr vielfältig sein, aber wir werden dich nicht vor Hunger sterben lassen.
Brokkolisuppe
Zutaten:
- Brokkoli - 500 g;
- Zucchini - 1 Stück;
- Zwiebeln - 2 Stück;
- Kefir - 1 Esslöffel;
- Petersilie - 1 Bund.
Vorbereitung
Broccoli sollte gewaschen und in Blütenstände aufgeteilt werden. Mit Zucchini schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebel fein hacken. 1 Liter Wasser in einem Topf aufkochen, aufkochen und das Gemüse dazugeben. Kochen Sie mit dem Deckel für 10 Minuten. Vom Herd nehmen und mit einem Mixer die Suppe zerdrücken. Vor dem Servieren Kefir hinzufügen und mit Petersilie bestreuen.
Gedämpfte Rindfleischkoteletts
Zutaten:
- Rindfleisch - 0,5 kg;
- Kefir - ¼ Tasse;
- Brot - 2 Scheiben;
- Zwiebel - 1 Stck .;
- Wasser - ¼ Jahrhundert;
- Butter - 50 g.
Vorbereitung
Wir schützen das Fleisch, mahlen es dreimal in einem Fleischwolf, um ihm Weichheit zu verleihen. Beim dritten Mal mahlen wir zusammen mit Zwiebeln und in Kefir mit Brot getränkt. Butter schmelzen, zu Fleisch geben. Mischen Sie die Füllung und fügen Sie Wasser hinzu. Wir formen die Bälle.
In die Pfanne 3 Liter Wasser geben und ins Feuer stellen. Nach dem Kochen legen wir ein Sieb oder Sieb auf die Pfanne und lassen es ins Wasser fallen. Wir legen die Schnitzel auf das Sieb, decken sie mit einem Deckel ab.
Alle 5 - 7 Minuten drehen wir die Schnitzel. Vorbereitete Koteletts - 40 Minuten.