Ein einfacher Kekskuchen ist ein Klassiker unter den verschiedenen Variationen dieses Nachtischs. Bereite es vor, es ist nicht so einfach wie es auf den ersten Blick scheint, denn es ist sehr launisch. Wir bieten Ihnen mehrere bewährte einfache Rezepte für Kekskuchen.
Einfacher Schokoladenkekskuchen
Zutaten:
Für Keks:
- Milch - 275 ml;
- Mehl - 255 g;
- Zucker ist klein - 295 g;
- Kakao - 45 g;
- Backpulver - 10 g.
Für Creme:
- Hüttenkäse - 105 g;
- saure Sahne - 190 ml;
- Kondensmilch - 4 EL. Löffel;
- Zucker - 15 g.
Für die Glasur:
- saure Sahne - 55 ml;
- Kakao - 45 g;
- Zucker - 35 g;
- Creme - 3 EL. Löffel;
- Butter - 55 g;
- Nüsse.
Vorbereitung
In einer Schüssel Zucker, Mehl, Kakao und Backpulver ausgießen. Trockene Zutaten mit warmer Milch auffüllen und mit einem Löffel glatt rühren. Den Teig in eine ölige Form gießen und einen Keks bei 175 Grad backen, bis er gar ist. Dann kühlen wir es ab, schneiden es in 3 Kuchen und legen es für eine Weile beiseite.
Wir gehen zur Creme über: Sauerrahm, Hüttenkäse, Kondensmilch und Zucker nach Geschmack vermischen. Wir verteilen die Kuchen mit der Quarkmasse, formen den Kuchen und gießen Glasur darauf.
Um dies zu tun, kombinieren Sie Kakao mit Zucker, fügen Sie saure Sahne hinzu und gießen Sie Sahne ein. Wir legen das Geschirr auf ein langsames Feuer und bringen unter Rühren den Inhalt zur Homogenität. Als nächstes vorsichtig die Creme von der Platte entfernen, das Öl hinzufügen und mischen. Wir dekorieren den Kuchen mit gehackten Nüssen, lassen ihn für 5 Stunden einweichen und servieren dann das Dessert auf dem Tisch.
Einfacher und schneller Kekskuchen
Zutaten:
- Ei - 3 Stück;
- Zucker - 115 g;
- Backpulver - 5 g;
- Vanillin;
- Mehl - 45 g;
- Kondensmilch - 1 Glas.
Vorbereitung
Eier ohne Zucker und Zucker verquirlen. Dann gießen wir das Mehl, Vanillin, Backpulver und mischen den homogenen Teig. Die Form wird mit Ölpapier bedeckt, die vorbereitete Masse gegossen und die Oberfläche mit einem Löffel nivelliert. 10 Minuten in einem vorgeheizten Ofen backen und dann einen einfachen Keks abkühlen lassen, die Kuchen mit Kondensmilch bedecken und den Kuchen sammeln.
Einfacher Kekskuchen zu Hause
Zutaten:
- Mehl - 155 g;
- Ei - 4 Stück;
- Vanillin;
- Zucker - 65 g;
- Backpulver - 10 g;
- Gelee trocken - 2 Packungen;
- Marmelade - 3 EL. Löffel;
- frisches Obst - zur Dekoration.
Vorbereitung
Eier brechen, Zucker hinzufügen und mit einem Mixer verquirlen. Schrittweise Vanillin, Mehl, Backpulver gießen, den Teig kneten und mit einer dünnen Schicht ein wenig in die geölte Schüssel geben. Kuchen backen und abkühlen lassen.
In der Zwischenzeit lösen wir Gelee in Wasser, gemäß den Anweisungen, und kühlen Sie ab. Bedecken Sie den Mais mit Marmelade, gießen Sie eine kalte Fruchtmasse und dekorieren Sie das Dessert nach Belieben. Wir schicken den fertigen Kekskuchen an den Kühlschrank und nach 5 Stunden servieren wir einen Leckerbissen zum Tisch.