Hering ist einer der beliebtesten Snacks auf unseren Tischen. Aber hier ist eine Vielzahl von Gerichten aus ihm nicht so toll: alle angebeteten Pelzmantel, Forshmak und ein paar Salate. Jetzt werden wir Ihnen ein paar Rezepte des ursprünglichen Snacks erzählen, wenn Sie mindestens einmal dieses Gericht probieren, kein Festessen ohne es wird nicht mehr kosten!
Rezept für einen Snack Sellerie Kuchen auf Waffel Kuchen
Das Wichtigste ist, einen guten Hering zu wählen, nicht sehr salzig. Sie können das fertige Filet aus dem Glas verwenden.
Zutaten:
- Hering leicht gesalzen - 1 Stk .;
- Butter - 200 g;
- Ei - 4 Stück;
- Mayonnaise - 130 g;
- Waffelkuchen;
- grüne Zwiebeln, Gemüse, Paprika.
Vorbereitung
Wir entfernen das Öl vorher aus dem Kühlschrank, so dass es so weich wie eine Creme ist. Eier kochen kühl und gießen sofort kaltes Wasser. Hering wird gesäubert, wir versuchen die Knochen so weit wie möglich loszuwerden, damit es danach keine Überraschungen am Tisch gibt. Wir hacken das Filet mit kleinen Würfeln. Eier werden gereinigt und wir trennen die Proteine und Dotter. Grüns und Zwiebeln hacken klein, ein wenig können Sie für die Dekoration verlassen.
Wir verbinden den Hering und 100 g Öl, Pfeffer und mischen gründlich. Dies ist die erste Füllung. Für den zweiten mischen wir die Eigelbe, weitere 100 g Butter, Grüns und Zwiebeln, die Sie leicht salzen können. Jetzt sammeln wir den Kuchen: Am Boden der Platte werden wir ein wenig Mayonnaise gießen, damit die Waffeln nicht gehen. Wir legen den ersten Kuchen aus und verteilen ihn mit Hering, wir legen den nächsten darauf und verwenden ihn mit gelber Sahne. Also abwechselnd, bis die Kuchen fertig sind. Gut, oder Füllung.
Jetzt verwenden wir die restlichen Proteine als Verzierung, dafür werden wir sie auf einer kleinen Reibe reiben, um Luft zu rasieren. Bedecken Sie den Kuchen von oben leicht mit Mayonnaise und Pritrushivaem-Protein. Vor diesem Hintergrund werden die grünen Zweige einfach wunderschön aussehen! Nun, du musst mindestens eine Viertelstunde geduldig sein, damit alle Kuchen Zeit zum Eintauchen haben.
Rezept für Snack Kuchen aus Waffel Kuchen mit Hering
Dieses Rezept ist für einen großen Kuchen für eine große Firma konzipiert.
Zutaten:
- gesalzener Hering - 1 kg;
- Butter - 250 g;
- weicher Frischkäse - 185 g;
- Senf - 15 g;
- Zwiebeln - 200 g;
- Waffelkuchen;
- Karotten - 200 g;
- Grüns, Paprika.
Vorbereitung
Zwiebeln und Karotten werden gesäubert und in Scheiben geschnitten, das kann man nicht fein und nicht bildlich, nur um bequem braten zu können. Mach es