Waffelkuchen - ein einzigartiges Produkt, mit dem Sie nicht nur Kuchen, sondern auch leckere Snacks kochen können. Von diesem Artikel erfahren Sie, welche Art von Füllung für Waffelkuchen getan werden kann.
Ungesüßte Fischfüllung für Waffelkuchen
Zutaten:
- Fischkonserven in Öl (saure, Sardinen oder andere) - 1 Topf;
- Kartoffeln gekocht "in einer Uniform" - 3 Stück;
- gekochte Eier - 3 Stück;
- Knoblauch - 3 Gewürznelken;
- Mayonnaise - 200 g;
- Waffelkuchen.
Vorbereitung
Für die Soße zerdrückten Knoblauch mit Mayonnaise vermischen und gut vermischen. Waffeltorte mit Soße geschmückt, oben mit drei Kartoffeln auf der Reibe, wieder mit Sauce, Deckel mit Waffelkuchen, wieder legen wir eine Schicht Soße - darauf drei auf einem Reibe Eier, wieder Sauce, Kuchen und Fischkonserven, mit einer Gabel püriert. Bedecken Sie unseren Snack-Kuchen oben mit einem Kuchen, fetten Sie die Soße, dekorieren Sie, wie gewünscht. Waffelkuchen mit Fischfüllung in der Kälte einweichen.
Waffelkuchen mit Fleischfüllung
Zutaten:
- Waffelkuchen - 4 Stück.
- Sauerrahm - 1 Glas;
- Hackfleisch - 350 g;
- Hartkäse gerieben - 200 g.
Vorbereitung
In saurer Sahne etwa 80 ml Wasser hinzufügen. Der untere Teil der Form ist mit saurer Sahne verschmiert. Wir legen 2 Kuchen, wir verteilen etwa 1/3 Sauerrahm über Kopf und oben - die Hälfte der Füllung. Wir legen den nächsten Waffelkuchen, Sauerrahm und Hackfleisch. Wir decken wieder mit Kuchen und gießen den Rest von saurer Sahne. Wir straffen die Form mit Folie und bei 220 Grad backen für 30 Minuten, dann entfernen Sie die Folie, streuen Sie die Schüssel mit geriebenem Käse und kochen für weitere 10 Minuten vor rosig.
Pilzfüllung für fertige Waffelkuchen
Zutaten:
- Wafer Kuchen - 1 Paket;
- Champignons - 400 g;
- Kartoffeln - 1 kg;
- Zwiebel - 300 g;
- Grüns - 1 Bund;
- Hühnereier - 3 Stück;
- Hühnerfilet - 0,5 kg;
- Olivenöl.
Vorbereitung
Wir kochen die Kartoffeln und zerdrücken den Kartoffelbrei. Braten Sie in Scheiben geschnittene Pilze und gehackte Zwiebeln separat und mischen Sie sie dann zusammen. Hähnchenfilet in Stücke schneiden und anbraten. Auf das Waffelblatt legen wir ein Stück Püree, pritrushivayem sein Grün. Näher an einer Kante platzieren wir einen Streifen Füllung - Pilze mit Zwiebeln und Hühnchen. Wir geben dem Kuchen etwas Ruhe und saugen auf. Wir machen auch den Rest der Kuchen. Nachdem sie weich sind, falten wir sie mit einer Rolle, geben ihnen 10 Minuten Zeit, um sich hinzulegen, und dann schneiden wir sie in Stücke. Jeder von ihnen wird in ein geschlagenes Ei getaucht und in Olivenöl gebraten. Aperitif von Waffelkuchen mit Pilzfüllung ist bereit.
Guten Appetit!