Gemüseeintopf mit Hackfleisch

Die Fleischfüllung kann nicht nur zum Kochen von Koteletts, Fleischbällchen oder Bolognesesoße beginnen. Fügen Sie etwas Saisongemüse zum Fleisch hinzu, setzen Sie alle Bestandteile zusammen und erhalten Sie einen reichen und wohlriechenden Eintopf auf dem Ausweg, der in der kalten Jahreszeit sättigen und wärmen wird. Im Rahmen dieses Artikels haben wir mehrere Varianten eines solchen Gerichts auf einmal gesammelt, und Ihre Aufgabe ist einfach zu wählen, was Sie mögen.

Gemüseeintopf mit Hackfleisch und Kartoffeln

Zutaten:

Vorbereitung

Bei mittlerer Hitze das Kohlenbecken erhitzen und das Rinderhackfleisch ca. 3 Minuten anbraten. Diese Zeit wird ausreichen, um Zwiebeln, Kartoffeln und Karotten zu schneiden. Fügen Sie das vorbereitete Gemüse dem Fleisch hinzu, gießen Sie die Worchester Soße, Tomatenpüree und Brühe. Warten Sie nach dem Zugeben von Salz, bis die Flüssigkeit kocht, und senken Sie die Hitze ab. Bereiten Sie eineinhalb Stunden einen Gemüseeintopf mit Hackfleisch zu, am Ende fügen Sie Bohnen in Dosen und, falls gewünscht, eine großzügige Portion Grüns hinzu.

Gemüseeintopf mit Hackfleisch und Zucchini

Zutaten:

Vorbereitung

Bevor Sie einen Gemüseeintopf mit Hackfleisch zubereiten, lassen Sie die Linsen die ganze Nacht in kaltem, angesäuertem Wasser einweichen, bevor Sie das Wasser gießen.

Das Pflanzenöl vorheizen und die Zwiebeln mit Gewürzen würzen. Nach 5 Minuten Zwiebel braten, Knoblauch, Karotten und Sellerie Stücke hinzufügen, und in einer anderen Zeit Hackfleisch. Tomate und Linsen zu Gemüse und Fleisch geben, in Brühe gießen und nach dem Kochen Zucchini, Tomaten und Kohlschnitzel hinzufügen. Den Fleischeintopf 45 Minuten dünsten.

Gemüseeintopf mit Hackfleisch im Ofen

Zutaten:

Vorbereitung

Nach dem Erhitzen ein wenig Öl in der Pfanne, Stücke von Zwiebeln, Knoblauch und Paprika in Stücke schneiden. Das Gemüse 3-4 Minuten in Öl anbraten, Hackfleisch dazugeben und bräunen lassen. In der Zwischenzeit den Ofen auf eine Temperatur von 155 Grad bringen. In der Pfanne zu Gemüse und Fleisch, fügen Sie Tomaten in Ihrem eigenen Saft, fügen Sie Tomatenmark und Bohnen hinzu. Den Eintopf mit Paprika und reichlich Meersalz würzen. Stellen Sie das Kohlenbecken in den Ofen und dünsten Sie den Eintopf für 45 Minuten. Darüber hinaus können Sie das fertige Gericht mit Käse bestreuen und unter den Grill legen, um es braun zu machen. Sie können diesen Eintopf als Dip mit Pommes und Brot servieren, oder Sie können mit der üblichen Beilage servieren: Reis, Buchweizen, Pasta.

Gemüseeintopf mit Hackfleisch in einem multivark

Zutaten:

Vorbereitung

Spare Karotten, Knoblauch, Erbsen und Zwiebeln in heißem Öl auf "Baking". Zum Frittieren Kartoffelwürfel und Hackfleisch zugeben und warten, bis der letzte packt. Gießen Sie den Inhalt der Multivarka Schüssel mit Brühe und Essig, fügen Sie Tomatenmark, Rosinen, Lorbeer und schalten Sie "Quenching". Nach anderthalb Stunden ist das Ragout fertig zum Probieren.