Grießkuchen

Gerichte aus Grieß haben einen hohen Nährwert. Die meisten Mango gekocht Brei, aber nicht nur Brei kann aus diesem wunderbaren Müsli zubereitet werden. Heute reden wir über die Zubereitung von Grießkuchen.

Flaumige Aufsteckspindeln in der Pfanne

Zutaten:

Vorbereitung

Wir verbinden die Mango, Salz, Zucker, Wasser, Hefe und mischen den Teig. Wir warten darauf, dass es kommt. Wenn es gut ist, fetten wir die Hände mit Öl, kneten den Teig noch einmal und teilen ihn in Teile. Rollen Sie die Fladen aus. In einer warmen, trockenen Pfanne unter dem Deckel anbraten.

Grießkuchen

Zutaten:

Vorbereitung

Den Grieß und das Mehl vermischen, Salz, Zucker und Kurkuma hinzufügen. In diese Mischung langsam warmes Wasser geben und den Teig kneten. Lassen Sie ihn für 25 Minuten stehen, während Sie ihn mit einem Film abdecken. Dann teilen Sie unseren weichen Teig in drei Teile, nehmen Sie ein Stück, ruhen Sie wieder aus, senden wir unter einem Film. Ein Teil ist wieder in zwei Teile geteilt, und wir rollen die Schichten entlang des Durchmessers der Bratpfanne aus und etwa 6 mm hoch. Bereit, den Kuchen auf eine trockene, aber erhitzte Pfanne zu legen und Kuchen zu backen. Wir legen die fertigen Tortillas zum Abkühlen auf ein Rost.

Gedämpfte Kuchen mit Käse

Zutaten:

Vorbereitung

Die Milch aufkochen, ein wenig Salz dazugeben, die Mango einfüllen und den dicken Brei kochen. Wir nehmen den fertigen Brei vom Teller, lassen ihn etwas abkühlen und geben das geschlagene Ei und ein Stück geriebenen Käse auf eine kleine Reibe. Die Mischung ist komplett cool. Wir formen Kuchen, ölen sie mit Öl, bestreuen sie mit geriebenem Käse. Danach backen Sie Kuchen im Ofen, auf 180 Grad erhitzt.

Flaumige Aufsteckspindeln mit Schafskäse

Zutaten:

Vorbereitung

Wir verbinden Mango, Salz, Zucker, Wasser und Hefe, kneten den Teig und warten. Wenn der Teig aufgeht, auf die mit Öl geschmierte Oberfläche verteilen und nochmals kneten und in Teile teilen. Geriebener Käse mit Sauerrahm und Kräutern gemischt. Von jedem Teil des Teiges rollen wir den Kuchen aus, legen die Füllung auf, reißen die Ränder und rollen leicht aus, die Höhe des Kuchens sollte nicht mehr als 0,7 cm betragen.Backen Sie unsere Kuchen in einer trockenen, erhitzten Bratpfanne unter dem Deckel.