Hähnchenkeulen, gebacken im Ärmel, sind unglaublich lecker und saftig! Darüber hinaus wird in dem Prozess ihrer Herstellung Öl überhaupt nicht verwendet. Hähnchenschenkel können mit jeder Beilage oder einfach als unabhängiger Fleischsnack serviert werden. Sie werden auch nicht nur am festlichen Tisch gut aussehen, sondern auch einfach bei einem Familienessen. Lassen Sie uns mit Ihnen das Rezept für Hähnchenkeulen in der Hülse betrachten.
Hähnchenschenkel im Ärmel gebacken
Zutaten:
- Hähnchenschenkel - 10 Stück;
- Knoblauch - 3 Gewürznelken;
- Ketschup - 2 EL. Löffel;
- Mayonnaise - 2 EL. Löffel;
- Gewürze, Salz, Pfeffer - nach Geschmack.
Vorbereitung
Die Hähnchenkeulen werden gewaschen, in eine tiefe Schüssel gegeben, mit Salz abgeschmeckt und mit Gewürzen bestreut. Knoblauch wird gereinigt, zerkleinert und zum Hähnchen gegeben. Dann geben Sie ein wenig Ketchup oder Mayonnaise und mischen Sie gründlich.
Als nächstes nehmen wir eine Bratpfanne oder eine Auflaufform und legen die eingelegten Hähnchenschenkel in die Backhülle. Befestigen Sie die Kanten der Verpackung auf beiden Seiten fest. Mit einem Zahnstocher machen wir ein paar Löcher in den Ärmel und legen die Hähnchenkeulen im vorgeheizten Ofen für etwa 40 Minuten auf 200 Grad.
Hähnchenschenkel in einer Hülse mit einer Kartoffel
Zutaten:
- Hähnchenschenkel - 500 g;
- Zwiebel - 1 Stck .;
- Kartoffeln - 6 Stück;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
- saure Sahne - 300 ml.
Vorbereitung
Kartoffeln werden gereinigt, gewaschen und in große Scheiben geschnitten. Zwiebel geschält und geschreddert Semirings. Salzgemüse abschmecken, pfeffern, Sauerrahm gießen und mischen. Die Schienbeine unter kaltem Wasser schütteln und mit Salz einreiben. Wir legen die Kartoffeln, Zwiebeln und Hühnchen in eine Hülse zum Backen, binden die Kanten fest und machen ein paar Löcher mit einem Zahnstocher. Wir schicken das Gericht in einen vorgeheizten Ofen und backen für ca. 60 Minuten bei einer Temperatur von 190 Grad.
Wenn Sie das Huhn nicht auf die gleiche Weise kochen möchten, bevorzugen Sie eine Vielzahl, dann betrachten Sie die gefüllten Hühnerbeine und die Hühnerbeine im Teig näher.