Mit dem Aufkommen von Sommer und Hitze werden verschiedene Getränke beliebter denn je. In den Geschäften gibt es eine Menge von ihnen, Sie können für jeden Geschmack wählen. Das ist nur von was sind die gekauften Limonaden gemacht? Offensichtlich gibt es dort nicht viel Nützliches. Deshalb sprechen wir über solche Getränke wie Kvas aus Hafer und Cranberrysaft . Und deshalb werden wir Ihnen jetzt erzählen, wie Sie aus Zitronen und Orangen in Ihrem Zuhause natürliche Limonade herstellen können. Glauben Sie mir, solch ein Getränk ist nicht schlechter als ein Geschäft, aber es wird auch nützlich sein, so dass es auch Kindern sicher angeboten werden kann.
Selbstgemachte Limonade von Orangen
Zutaten:
- Orangen - 4 Stück.
- Zucker - 700 g;
- Wasser - 10 Liter;
- Zitronensäure - 10 g.
Vorbereitung
Orangen sind gut für mich, und dann werden wir mit kochendem Wasser geduscht. Als nächstes nehmen wir sie in den Gefrierschrank für 12-20 Stunden (das ist so gemacht, dass die Bitterkeit weg ist). Dann schlagen wir die Orangen wieder mit kochendem Wasser, so dass sie leicht geschmolzen sind, in mehrere Stücke geschnitten und zusammen mit der Schwarte durch einen Fleischwolf gescrollt oder in einem Mixer zerkleinert werden. Nun wird der erhaltene Brei mit 3 Litern abgekühlten Koch- oder Filterwassers gegossen und 15-20 Minuten ziehen lassen. Am Ende dieser Zeit wird die Infusion durch ein feines Sieb oder Gaze filtriert. Fügen Sie 7 Liter gekochtes kaltes Wasser, Zucker und Zitronensäure hinzu. Um Limonade natürlicher anstelle von Säure zu machen, können Sie Zitronensaft verwenden. Trinken sollte etwa 1 Stunde dauern, um einen reichen Geschmack und Farbe zu erhalten. Nun, das ist alles - Orangenlimonade ist fertig!
Wie man Limonade aus Zitrone macht?
Zutaten:
- Zitronen - 7 Stück;
- Zucker - 500 g;
- Wasser - 5 l;
- Minze.
Vorbereitung
Zitronen werden gründlich unter fließendem Wasser gewaschen, wie wir sie zusammen mit der Schale verwenden, und in Stücke schneiden. Wir übertragen sie in einen Mixer, fügen Zucker und ein wenig Minze hinzu (wenn Sie es nicht mögen, können Sie sicher ohne es tun). Jetzt wird alles gemahlen und die resultierende Mischung wird mit kaltem Trinkwasser gegossen. Wir legen den Behälter mit hausgemachter Limonade aus der Zitrone für die Nacht in den Kühlschrank, und am Morgen filtern wir. Wir servieren dieses Getränk gekühlt, mit Zitronenschnitzen und Minze dekoriert.
Limonade von Orangen und Zitronen
Zutaten:
- Wasser 3,5 Liter;
- Zitronen - 2 Stück;
- Orangen - 3 Stück;
- Zucker - 8 EL. Löffel.
Vorbereitung
In den Topf das Wasser gießen und auf das Feuer legen. Und in der Zwischenzeit, in der Zwischenzeit, meine Orangen und Zitronen, drücken wir den Saft aus ihnen heraus und schneiden die Schale in Scheiben. Wenn das Wasser kocht, legen wir unsere Häute hinein und kochen für ca. 7 Minuten. Danach Zucker hinzufügen und mischen. Jetzt das Feuer abstellen, die Brühe ein wenig abkühlen lassen, den Saft hinzufügen, filtrieren, kühlen und den Geschmack eines natürlichen Getränks genießen.
Hinweis: Je länger die Kruste im Wasser bleibt, desto gesättigter wird der bittere Farbton. Wenn Sie die charakteristische Zitrusbittere mögen, dann können sie bereits vor der eigentlichen Verwendung extrahiert werden. Ansonsten können sie sofort nach dem Kochen herausgezogen werden.
Das Rezept für Limonade aus Zitrone, Limette und Ingwer
Zutaten:
- Zitrone - 2 Stück;
- Limette - 2 Stück;
- Wurzel des Ingwers;
- Ahornsirup - 70 ml;
- Wasser - 2 Liter.
Vorbereitung
Aus vorgewaschenen Zitronen und Limetten gepresster Saft. Die Wurzel des Ingwers wird geschält und auf einer feinen Reibe gerieben (wir brauchen etwa einen halben Teelöffel). Jetzt kombinieren wir Zitronen- und Limettensaft, geriebenen Ingwer und Ahornsirup. All das ist mit Wasser gefüllt, gemischt, nehmen wir ein bisschen davon und alles - das Getränk ist fertig. Jetzt kühlen wir es, gießen es auf Gläser und machen uns und unsere Verwandten glücklich mit einem nützlichen natürlichen Getränk.
Selbst gemachte Orangenlimonade - Rezept
Zutaten:
- Orangen - 1 Stück;
- Frisch gepresster Orangensaft - 250 ml;
- Zitrone - 1 Stück;
- Zucker - 250 g;
- Wasser 400 ml.
Vorbereitung
In den Topf den Zucker gießen, Wasser gießen und die Schale mit einem Viertel der Zitrone hinzufügen. Aufkochen, Feuer reduzieren und ca. 5 Minuten unter ständigem Rühren kochen. Der resultierende Sirup wird abgekühlt. Die Orange in Kreise schneiden und in den abgekühlten Sirup geben. Fügen Sie frisch gepressten Orangensaft und Eiswürfel hinzu. Limonade ist fertig!