Der einfachste Snack aller Zeiten war und bleibt warme Sandwiches. Sie können schnell aus fast allen improvisierten Produkten hergestellt werden. Als Fleischfüllung eignet sich perfekt Wurst, Würstchen, oder Sie können es in der Regel durch eine Pilzfüllung ersetzen.
Wie man die originellsten und nicht langweilig heißen Sandwiches in aller Eile in der Pfanne zubereitet, erfährst du anhand der unten aufgeführten Rezepte.
Heiße Sandwiches vom Pittabrot in einer Bratpfanne
Zutaten:
- lavash dünn - 1 Paket;
- Wurst - 170 g;
- Käse "Dutch" - 55 g;
- Champignons in Dosen - 8-12 Stück;
- kleinformatige Tomate - 2 Stück;
- Mayonnaise (vorzugsweise zu Hause) - 2 EL. Löffel;
- Greens (Petersilie, Basilikum lila);
- raffiniertes Öl - 1 EL. Löffel.
Vorbereitung
Lavash wird in Quadrate geschnitten (ungefähr 4 Quadrate werden von einem Blatt erhalten).
Vorbereiten der Füllung: Käse mahlen auf einer großen Reibe, Wurst in Würfel geschnitten, Tomaten Half Rings, Champignons dünne Teller, Greens fein gehackt und mit Mayonnaise gemischt.
In der Mitte des Platzes vom Pitabrot lag zuerst der Käse, oben auf der Wurst, dann Tomaten, Champignons. Fügen Sie etwas Mayonnaise mit Kräutern hinzu. Wieder mit Käse bestreuen. Wir wickeln unser Sandwich mit einem Umschlag ein.
Gießen Sie ein wenig Pflanzenöl in die Pfanne, erhitzen Sie es bei starker Hitze. Lege unsere Umschläge aus und brate sie an beiden Seiten an.
Heiße Sandwiches mit Käse und Wurst in einer Bratpfanne
Zutaten:
- weißes Toastbrot - 4 Scheiben;
- Creme 10% - 85 ml;
- Hühnerei (Wahl) - 1 Stück;
- Wurst - 4 Stück;
- Käse "Russisch" - 4 Scheiben;
- "Bauern" Öl - 15 g;
- Pflanzenöl (raffiniert) - 40 ml.
Vorbereitung
Bereite die Eiercreme-Mischung zu. Schneebesen glatt rühren, Sahne hinzufügen und gut vermischen. Für einen würzigen und interessanteren Geschmack können Sie Gewürze, Kräuter, getrocknete oder fein gehackte frische Kräuter hinzufügen.
Weiter werden wir Sandwiches bilden. Auf einer Scheibe Toast ein Stück Käse, zwei Stücke Wurst legen und mit einer zweiten Scheibe Toast bedecken.
Gießen Sie die Pfanne mit Sahne und Pflanzenöl, tauchen Sie jedes Sandwich von zwei Seiten in die Eiermischung und legen Sie es in eine heiße Pfanne. Wir brauen die Sandwiches von zwei Seiten und legen sie auf einen Teller.